萍聚 › 上海 › 【求助】很多问题不懂 想问大家

huangjiachen 发表于 2009-9-4 12:00

【求助】很多问题不懂 想问大家

昨天 mm在讨论吃的 说到一样东西我一直不明白

什么是 火烧啊？？？？和大饼一样吗？


山东的同学 大葱怎么吃呢？干吃能吃吗？还是要粘酱吃？嘴巴会臭吗？

捣蛋鬼 发表于 2009-9-4 12:03

{:4_297:}

xeonrong 发表于 2009-9-4 12:07

这个火烧啊，有好几种，肉馅的不说了，百度照片有的是
                  还有纯面得，泥垒的炉子见过吗？拿个面饼，贴到内壁上烘，烘到梆梆硬
                  就是了，我们叫它杠子头

大葱？你去过泰山吗？沿途好多卖煎饼卷大葱的，用刚摊出来的煎饼卷上一根大葱生吃啊
         当然，也可以蘸酱，甜面酱啊，蒸的虾酱都行

至于嘴巴有没有味。。。吃了不是照样么么吗？{:5_332:}

huangjiachen 发表于 2009-9-4 12:09

抓！真不知道呀

xeonrong 发表于 2009-9-4 12:10

我们山东的大葱，和么么一样水灵{:5_328:}

a11aa11a 发表于 2009-9-4 12:11

本帖最后由 a11aa11a 于 2009-9-4 12:13 编辑

火烧貌似就是烧饼

有酱貌似是蘸酱更好吃，但也有人喜欢吃别的时候就这生葱干嚼
味道肯定是有的

huangjiachen 发表于 2009-9-4 12:13

这个火烧啊，有好几种，肉馅的不说了，百度照片有的是
                  还有纯面得，泥垒的炉子见过吗？拿个面饼，贴到内壁上烘，烘到梆梆硬
                  就是了，我们叫它杠子头

大葱？你去过泰山吗？ ...
xeonrong 发表于 2009-9-4 13:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢啊！以前听郭德纲 听到过驴肉火烧 我一直在想这个火烧是什么东西 是不是很残忍的把驴给烤了

昨天又听见讲了 现在终于明白了

xeonrong 发表于 2009-9-4 12:14

火烧貌似就是烧饼

有酱貌似是蘸酱更好吃，但也有人喜欢吃别的时候就这生葱干嚼
味道肯定是有的
a11aa11a 发表于 2009-9-4 13:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实各地都有火烧，但各地的火烧又都不是一种东西。。。

至渝 发表于 2009-9-4 12:15

驴肉火烧~

地下交通站时候看到的，似乎特好吃的样子~

jan915 发表于 2009-9-4 12:18

火烧 到底是什么啊??

是 麻辣烫 吗?

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