今天被辣掉半条命，无辣不欢的同志请进
本帖最后由 meinhuanhuan 于 2009-9-18 19:01 编辑在real偶见此夺命小辣椒
做肉磨香菇，放小椒一个
尝盐够否
立即丢小命半条
同学们，真的灰尝要命
学名habanero
两天过去了，汇报下心得
现在向各位辣友简单描述下我烹饪过程中以及之后的历程：
我买的habanero一盒8个，有两种颜色，橙黄色和大红色，1,99euro。
我选了一个黄色的，没切开前，闻一下，无任何辣意。
本人刀法粗犷，直一刀横三刀，就酱紫，指尖有点热乎乎的感觉。如果切成剁椒一样的细碎，我怀疑指头一定很享受！！！
小椒下锅后，随着热气，哗一下，好像面部被温柔的散了一层辣椒粉，，开始还以为是自己的手不老实，不小心碰到脸上了。事实是我的手根本没和脸接触过。
出锅前，用勺子盛了小半勺，乎啦啦，半条命就没了。头皮全是汗，就想把舌头放冰箱，想变成一根冰棍。。。。。。。跺脚，骂邻居，棰墙壁这个自然少不了滴。
东西嘛，俺没摔，老公拦着呢。
今天忍不住，小心的试了红色的，两小条，约2cm宽，作为辣白菜的配料，之后觉得还可以多放两条。
心理因素吧，我总觉得橙黄色的比红色的劲道足。
同学们，踊跃的尝试吧 恩？这么厉害？ 恩？这么厉害？
阿伯丁白 发表于 2009-9-16 21:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
素滴，自打俺有记性起餐桌上就么有缺过辣椒，
把俺半条命辣掉的只有今天，要弄个纪念日
俺终于明白那个日本的TEUFELNUDEL是咋回事了{:5_382:} 总以为不新鲜,所以没敢尝试~ 哈哈，这个好像是墨西哥产的，超辣，据说炒菜放2小条就可以了 早就听说了，不过一直以为还是朝天椒是辣霸，所以对这个没削买过，今天一听，改天一定要试试！！ 哈哈,谢谢,我一定要试试^_^ Habanero是世界上最辣的辣椒啊！ 这种好像在海南那边也见过，狂辣的那种 {:4_304:}这个一定要尝试下 我们实验室上次一起聚餐8，9个人吧，做了一锅才放了一个这样的小辣椒，很有劲儿。 我要记住千万不能买！！ 太棒了。无辣不欢，长痘也要吃。不过记得少放。
多谢lz 楼主真幽默，至少救了我的命，我怕辣：-) 烧宫保鸡丁的话可以放些那个试试看
下次去买，哈哈 真的这么厉害 {:3_259:} ，一定买来试试 {:5_347:} 不能吃辣的人黯然走过 在real偶然看见此夺命小辣椒
做肉磨香菇，放小椒一个
尝盐够否
立即丢小命半条
同学们，真的灰尝要命
学名habanero
2735689
meinhuanhuan 发表于 2009-9-16 21:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇咔咔,下次我去找找看{:5_318:} 真是天大的喜讯啊！！！！我得尝尝。
是在卖菜的哪里买的吗？ 土店也有的， 买过， 很小的， 象袖珍ＰＡＰＲＩＫＡ， 超辣的 这个东西!!!
吃过的说不出来，没吃过的说了也没用。
非亲身体验无可描述。 明天去土店看看，谢谢{:5_335:} 平时只注意那种很小很尖的，把这个看扁了，错了{:5_392:} 偶们这里的real好像从来没见过似的，偶得再好好找找。 {:5_394:} 这个海南和巴西都有
基本上是我吃过的最辣的了
每次吃都是头顶出汗
{:4_297:} 这应该是海南灯笼椒吧，辣口不辣心，不上火的 这个贴发的太及时了，来德国之后，感觉什么辣椒都不辣，正郁闷着，现在好了，明天就去找{:4_283:} 记号
下次去real时候注意一下，有的话就买一个回来试试