gonk
发表于 2009-9-23 22:16
海米就是海里的虾米，和河虾的味道不太一样。
冬瓜德文叫什么还真没注意过，我都是看长相认的。
亚店一年四季都有冬瓜的，不过这个季节的最好，秋天是收获南瓜的季节。
做汤的时候放点干丝，味道也很好。
爱羊 发表于 2009-9-23 23:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们吃饭好讲究啊，我都吃不出来。还好多没听过的名字，这个干丝又是什么，我google了一下没找到解释。sorry，问题比较多 {:5_355:}
飞在德中间
发表于 2009-9-23 22:16
海米就是海里的虾米，和河虾的味道不太一样。
冬瓜德文叫什么还真没注意过，我都是看长相认的。
亚店一年四季都有冬瓜的，不过这个季节的最好，秋天是收获南瓜的季节。
做汤的时候放点干丝，味道也很好。
爱羊 发表于 2009-9-23 23:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
干丝是啥捏?
Blüte
发表于 2009-9-23 22:16
苦瓜我就尝过一次，适应不了。我现在就发掘德国超市里可以买的亚洲食品，比如豆腐，粉丝，酱油，还有咱们中国的那种水分很多甜甜的梨。就是没找到卖粉条和泡菜的。{:2_234:}
gonk 发表于 2009-9-23 23:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
苦瓜估计湖南人最爱吃， 的确不是所有人喜欢。俺这里的REWE有香干卖， bio的。{:5_379:}
爱羊
发表于 2009-9-23 22:17
海米亚店有卖吗？
干丝又是什么？
谢谢你的耐心解答。。。{:5_380:}
DLIII 发表于 2009-9-23 23:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
干丝是湿豆腐皮，很劲道，做在汤里，味道比肉还香些，北方叫千张。
亚店里也有卖的，在深层冷冻柜里，叫薄百叶。
Blüte
发表于 2009-9-23 22:17
干丝是干鱼丝？
gonk
发表于 2009-9-23 22:18
海米是我们那里的叫法，就是海里的虾晒干的干虾仁。
亚店有买，袋装的。不过我没买过，不知道味道如何。
爱羊 发表于 2009-9-23 23:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我来德国买过两次虾米，一次买到的竟然有虫，把我恶心坏了。换了家虾米又大颜色又看起来新鲜，还不错。不过不知道是不是海里的。我吃不出来{:2_234:}
DLIII
发表于 2009-9-23 22:18
苦瓜估计湖南人最爱吃， 的确不是所有人喜欢。俺这里的REWE有香干卖， bio的。{:5_379:}
Blüte 发表于 2009-9-23 23:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看来REWE和REWE还不一样， 上次几个人都跟我说REWE有俄罗斯冻饺子卖， 我去我家附近的REWE找了半天， 还拉住一个小帅哥上架员问了又问， 还是没有找到。
Blüte
发表于 2009-9-23 22:19
干丝是湿豆腐皮，很劲道，做在汤里，味道比肉还香些，北方叫千张。
亚店里也有卖的，在深层冷冻柜里，叫薄百叶。
爱羊 发表于 2009-9-23 23:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
千张俺那里叫豆xx， 一下子想不起来， 好吃。
DLIII
发表于 2009-9-23 22:19
干丝是湿豆腐皮，很劲道，做在汤里，味道比肉还香些，北方叫千张。
亚店里也有卖的，在深层冷冻柜里，叫薄百叶。
爱羊 发表于 2009-9-23 23:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊， 你说千张我就明白了。 下次去买点， 试着做汤.
飞在德中间
发表于 2009-9-23 22:20
干丝是湿豆腐皮，很劲道，做在汤里，味道比肉还香些，北方叫千张。
亚店里也有卖的，在深层冷冻柜里，叫薄百叶。
爱羊 发表于 2009-9-23 23:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个包装上有中文吗?
如果没有,英文或德文是什么?{:5_363:}
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