月牙丨突 发表于 2009-10-19 15:09

{:4_283:}刚扔了一个不沾层有脱落的大深锅,郁闷

testhula 发表于 2009-10-19 15:10

对了,那天是哪位jj说了糖炒栗子的做法的啊?在哪个帖子我也忘了
刚刚在aldi买了1kg栗子,很便宜啊,99cent500g一袋
beatrice2006 发表于 2009-10-19 15:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_312:} 好便宜!明天回家顺道买!{:5_325:}

testhula 发表于 2009-10-19 15:11

糖炒栗子好像是用砂子加糖炒出来的。。。所以用破铁锅是绝对的,除非冯家的,不在乎。。。{:5_371:}
rainbow929 发表于 2009-10-19 16:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}

testhula 发表于 2009-10-19 15:11


内啥 炒栗子的时候,用个破点的锅,而且别又涂层的。。。
我炒过一次,味道不错 但是锅坏了{:4_303:}
咪姆 发表于 2009-10-19 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_392:} 哦!

咪姆 发表于 2009-10-19 15:11

据说如果栗子开始没给割开个小口,炒的时候还有爆炸的危险{:5_361:}

捣蛋鬼 发表于 2009-10-19 15:12

我现在都用不锈钢的锅,那个不沾锅,用得好郁闷…… {:3_255:}

糖炒栗子,我是用微波炉爆的,把栗子泡一下糖水,用刀割个口子,放微波炉里爆,味道和糖炒的很像…… 网上好像有做法。

testhula 发表于 2009-10-19 15:12


真的用糖炒啊?那得用多少糖啊,太浪费了。。。
要不要先把栗子煮熟,不然从生炒到熟得炒多久啊
beatrice2006 发表于 2009-10-19 15:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_390:} 我正在想, 可不可以吃糖水煮栗子,嫌软的话再放进烤箱烤一烤。

月牙丨突 发表于 2009-10-19 15:13

我现在都用不锈钢的锅,那个不沾锅,用得好郁闷…… {:3_255:}

糖炒栗子,我是用微波炉爆的,把栗子泡一下糖水,用刀割个口子,放微波炉里爆,味道和糖炒的很像…… 网上好像有做法。
捣蛋鬼 发表于 2009-10-19 16:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

微波炉不会被炸坏吧?强烈要求上方子。{:4_295:}

testhula 发表于 2009-10-19 15:13

据说如果栗子开始没给割开个小口,炒的时候还有爆炸的危险{:5_361:}
咪姆 发表于 2009-10-19 16:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看来需要戴头盔!{:5_392:}

咪姆 发表于 2009-10-19 15:16

我现在都用不锈钢的锅,那个不沾锅,用得好郁闷…… {:3_255:}

糖炒栗子,我是用微波炉爆的,把栗子泡一下糖水,用刀割个口子,放微波炉里爆,味道和糖炒的很像…… 网上好像有做法。
捣蛋鬼 发表于 2009-10-19 16:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇 偶像{:3_259:} 又从你这里学了一招。
不过放微波炉里爆有危险不 ...{:3_250:}
刚在网上看了个这个
http://talk.iyaya.com/15/1-124881-0.html
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