鱼，蒸，红烧，水煮鱼（我们自己吃）
kitakamakura 发表于 2009-11-10 23:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
赖上kita啦，各给个方子吧{:5_360:} 一般朋友自己做过的方子能简单些，主要是告诉我什么鱼适合怎么做．．．．水煮就算拉，自己片鱼太累了．
如果买的草鱼我就清蒸
鲫鱼就做汤
wakaka 发表于 2009-11-10 23:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对不起，我只认识带鱼，鲤鱼，墨鱼和金鱼{:5_369:}
请给上德文名好么{:5_360:}做汤的方子我也想要．
赖上kita啦，各给个方子吧{:5_360:} 一般朋友自己做过的方子能简单些，主要是告诉我什么鱼适合怎么做．．．．水煮就算拉，自己片鱼太累了．
unterwegsbrd 发表于 2009-11-10 23:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚超有一种叫生鱼，冻的块状的，我们做下来用这个水煮鱼最好，不用片，大致切一切就好，特别嫩。
其他的还要什么方子？就是最大众化的。
对不起，我只认识带鱼，鲤鱼，墨鱼和金鱼{:5_369:}
请给上德文名好么{:5_360:}做汤的方子我也想要．
unterwegsbrd 发表于 2009-11-10 23:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不晓得德文名哎，都是中超买的活鱼
鲫鱼汤就是鲫鱼在油里先煎煎，两面有点金黄了就放水放姜片炖
炖到汤发白，加嫩豆腐，放盐就完了
清蒸就是先把鱼身体划两刀，用盐把鱼抹一边，腌个大半小时
然后我会在盆底垫两根大葱，让鱼不直接碰盘底，再放两片姜，蒸就好了
具体时间得看鱼的大小，一般1kg左右大小的话，10分钟左右用筷子试试，如果鱼肉能轻易从鱼骨分开，就是好了
亚超有一种叫生鱼，冻的块状的，我们做下来用这个水煮鱼最好，不用片，大致切一切就好，特别嫩。
其他的还要什么方子？就是最大众化的。
kitakamakura 发表于 2009-11-10 23:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那我下回也留意一下，大概长啥样
西人的filet买来做水煮鱼都不好吃
下礼拜tchibo又有那个可以包脚的睡衣了
正好要买86的了{:5_379:}
那我下回也留意一下，大概长啥样
西人的filet买来做水煮鱼都不好吃
wakaka 发表于 2009-11-10 23:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
白的，一大块一大块的，没皮的。
开门喽
Simon的照片加上啦，希望Simon妈满意。大小也弄得好看了些。
原来这个音乐是属于Sony公司的，所以youtube查得很严格啊。
看到啦~~
祈雅和米粒看着像大孩子，小宝和simon肉鼓鼓，嘟嘟一直这么无辜，小胖和宁少乐得像朵花，大宝是优等生，宸宸是孩子王，啊咕的衣服是借来的。
kitakamakura 发表于 2009-11-10 22:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_319:}
总结精辟！小眯既能站，又能用杯子喝水，也属先进分子行列。这次大家都照得挺好的，孩子都显大了。
我还是觉得宸宸挺逗，每次看都那么有活力的样子，虎虎生风。这次啊咕也也很搞笑，我LG说这4只小猴子是谁啊？