yuyu2008 发表于 2009-11-14 16:34

这是教人做饭的帖子么？？？
{:7_433:}

rainbow929 发表于 2009-11-15 10:33

本帖最后由 rainbow929 于 2009-11-15 10:34 编辑


那估计你火开的比较小，慢慢炒的，还有炒出水来，我熊的直接给炒成盐焗蘑菇干了。

他是看我做红烧排骨的时候要先炒糖，然后下排骨。
他认为盐和糖一盐，要先熬一下的。
爱羊 发表于 2009-11-13 23:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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厚哈哈，羊羊，把嫩这句读给额家那位博士，人家问，你家熊博士不是搞理工的吧？这一个高分子结构一个离子化合物怎么能相提并论呢？{:5_327:}

月牙丨突 发表于 2009-11-15 10:38


电炉可以把油烧热啊？？{:5_389:}
testhula 发表于 2009-11-14 09:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

老太爷说的对，我很少有机会爆锅。

羊小咩 发表于 2009-11-15 11:47

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nightdream 发表于 2009-11-15 15:12

加碘的盐遇到高温，碘会蒸发的。做菜最好最后放盐。

girlgo 发表于 2009-11-15 15:28

这楼被你们8公8婆们给水的。。。
哎，同在写 paper 的进来说声hi，德语的文献其实还好，就怕英语的，看的我只要吐。。。

老太爷2008 发表于 2009-11-15 15:36

加碘的盐遇到高温，碘会蒸发的。做菜最好最后放盐。
nightdream 发表于 2009-11-15 15:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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老太爷2008 发表于 2009-11-15 15:38

{:5_367:}
羊小咩 发表于 2009-11-15 11:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小马！
你今天很神啊！
到处遛弯，各大板块都被你逛遍了吧？
{:5_390:}

月牙丨突 发表于 2009-11-15 15:45

加碘的盐遇到高温，碘会蒸发的。做菜最好最后放盐。
nightdream 发表于 2009-11-15 15:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可是这样不入味了呀

nightdream 发表于 2009-11-15 20:29

可是这样不入味了呀
月牙丨突 发表于 2009-11-15 15:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

所以偶喜欢用味增
当然偶一包盐，500g的那种，两年用完。偶嗜辣，但是不喜太咸。ms不能算口味清淡的。
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查看完整版本: 读文献读的只想吐，难受死了