面条啊面条
上周出门步行去荷兰途径比利时，饿肚子的时候和几个老乡向面条想得口水要淹了德荷边境了今天有空，正好收拾了下面条机，上些润滑油，开工炸酱，炸酱面哈 1# varus
白菜作菜码，先下锅煮了
煮出的面条带着白菜的清香
拿个海碗，面条，菜码酱！！！ 再来一张 不错哦！ 看着就劲道{:5_366:} 好吃好吃好吃！
想看看你的面条机，可否{:5_327:} {:5_394:} {:5_394:}{:5_394:} 好吃好吃好吃！
想看看你的面条机，可否{:5_327:}
lilie3838 发表于 2009-11-18 19:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Atlas 150, 齿轮的润滑三年后有点差劲了，今天拆开上了油，和新的一样了又，照片是借的哈 {:5_347:}
Atlas 150, 齿轮的润滑三年后有点差劲了，今天拆开上了油，和新的一样了又，照片是借的哈
varus 发表于 2009-11-18 20:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢{:5_351:} 要把面先弄成面饼然后放到机器里么？还是说一团面也可以？因为擀面实在太麻烦了，所以如果能一团面都放进去就好了。 炸酱面!{:5_328:} 要把面先弄成面饼然后放到机器里么？还是说一团面也可以？因为擀面实在太麻烦了，所以如果能一团面都放进去就好了。
zhongyileehom 发表于 2009-11-18 20:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
活好面后揪出一团来，搓成长条塞进去机器就好了，机器可以设置压面片的厚度，压好面片后直且面条的刀具就好了，根本就不用刀和擀面杖的 哇哈哈^^好个家乡炸酱面{:5_394:} 这个面条机德国买的？多少米啊。 这个面条机德国买的？多少米啊。
gamesracy 发表于 2009-11-18 23:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
当时kaufhof买的，三十五，意大利货，外形有点粗框，不过质量很好。比Lidl或者Aldi打着的时候卖得贵了一点，但做工好，全不锈钢材料，特别是里面的传动部分，齿轮表面是热处理过的，就是用得狠一点，也不会磨损很厉害的。可以配上电机，这样就省事多了，做好的面条可以挂在衣架上风干，或者扔进冰箱冷冻起来。 哇，电动压面机，这可就省事多了啊！{:5_370:} 试问楼主：我也用面条机，怎么压出来的面软塌塌的？怎么才能让面条筋斗？{:5_456:} 试问楼主：我也用面条机，怎么压出来的面软塌塌的？怎么才能让面条筋斗？{:5_456:}
bossmiumiu 发表于 2009-11-19 10:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
无他，多压几遍也！{:5_387:} 试问楼主：我也用面条机，怎么压出来的面软塌塌的？怎么才能让面条筋斗？{:5_456:}
bossmiumiu 发表于 2009-11-19 10:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
多轧几次，或者和面的时候少放水 来张装好了的照片 好久没看到新作了，真不错！~ {:5_394:} 电机去哪里配？ 我也想买个面条机。 电机去哪里配？
mingming 发表于 2009-11-20 10:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
电机上网就可以买到了
搜Motor Nudelmaschine {:5_394:} 楼主亲爱的，我刚发了个贴问面条机呢，现在抓住你问下：你家面条机是那种要夹在台面上的么？市场上有没有不用夹在台面上/直接坐在台面上就能用的呢？ 楼主亲爱的，我刚发了个贴问面条机呢，现在抓住你问下：你家面条机是那种要夹在台面上的么？市场上有没有不用夹在台面上/直接坐在台面上就能用的呢？
多来米发索拉 发表于 2009-11-20 22:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我突然着一身鸡皮疙瘩
电动的就不要夹在桌子上了，如果不用那个电机的话，就一定要固定了。
意大利的面条机基本上都做了接电机借口，上了电机就是换档出面条
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