xulan9cn
发表于 2009-11-21 14:07
刮新鲜橙子皮(最好是BIO的)混合.
{:5_369:}
飞在德中间 发表于 2009-11-20 22:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
下次试试，主意不错。
xulan9cn
发表于 2009-11-21 14:09
{:5_334:}来德国五年，从来没吃过，都没人做给我吃，我也不会做。
月牙丨突 发表于 2009-11-20 22:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM网上找方子自己试着做吧，蛮好玩的，闻着那个香，就有有圣诞节的气氛了。
xulan9cn
发表于 2009-11-21 14:11
偶最爱vanillekipferln和walnussknusper,就是不爱吃christkinds stollen
我JiaMatze 发表于 2009-11-20 22:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个听着不错，今年我试试。
xulan9cn
发表于 2009-11-21 14:14
超市里现在都是各种包装的饼干呢
还有现成的teig，自己整个型烤烤就好了
wakaka 发表于 2009-11-20 22:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现成的没有新鲜自己做的好吃，而且做这个主要增加圣诞节的气氛。
现成的Teig我觉得也不如自己加料的好，想加什么、加多少都自己是决定的，更有意思。
ACH
发表于 2009-11-21 16:17
现成的没有新鲜自己做的好吃，而且做这个主要增加圣诞节的气氛。
现成的Teig我觉得也不如自己加料的好，想加什么、加多少都自己是决定的，更有意思。
xulan9cn 发表于 2009-11-21 14:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这是最好的亲子互动,
不同的颜色,形状,装饰物.........做这些能感觉到节日的气氛.
xulan9cn
发表于 2009-11-21 21:19
这是最好的亲子互动,
不同的颜色,形状,装饰物.........做这些能感觉到节日的气氛.
ACH 发表于 2009-11-21 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:} 对，吃过有的德国主妇尤其是Oma级的做的真是很好吃，是他们多年的经验累积啊。我做这个纯粹是为自己好玩，技术有待提高。
另外自己装饰圣诞树也是圣诞必不可少的节目。
Orchidee2010
发表于 2009-11-22 11:37
难道德国都是这个时候做圣诞小饼的吗?还有这个传统啊?可我PP从来没做过,我以前也不知道的.太巧了,我LG昨天做了6个品种的小饼,还说要送一点给PP,不过我不喜欢做面食,吃的话,还将就.现在看JM这么说,才知道有这回事呢
PS 我来德时间也不长.看来大家多交流,入微入细,受益颇多啊{:5_381:}
xulan9cn
发表于 2009-11-24 15:00
难道德国都是这个时候做圣诞小饼的吗?还有这个传统啊?可我PP从来没做过,我以前也不知道的.太巧了,我LG昨天做了6个品种的小饼,还说要送一点给PP,不过我不喜欢做面食,吃的话,还将就.现在看JM这么说,才知道有这回事呢
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Orchidee2010 发表于 2009-11-22 11:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊，下个周末就是第一个{:5_381:} Advent了。然后慢慢就有过圣诞的气氛了，烤小甜饼，逛圣诞市场，喝Gluehwein，添置圣诞树上的装饰物。。。
阿伯丁白
发表于 2009-11-24 18:12
Lebkuchen...... o m g......不喜欢。。。
飞在德中间
发表于 2009-11-25 15:55
我婆婆是医生，家里吃饭的规矩一大堆。
上次去药房配卤料包的时候，她专门和人家讲，丁香的量减半。
好像丁香可以止痛的，然后感冒的时候不能吃。没病的时候也不能多吃。
听她话的意思，丁香不是个什么好东西， ...
爱羊 发表于 2009-11-21 13:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶GOOGLE了下,丁香无毒的说.
有毒的是苦丁香.
但凡这些香料少吃是对的,
幸好也就是每年圣诞会吃吃.还好.{:5_328:}