萍聚 › 健康饮食 › 外酥内软菠萝包◎图片更新+几种新的面包◎（第2页★一种面团多种面包★）

灵犀 发表于 2011-9-9 21:47

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deguo100 发表于 2011-9-10 00:06

LZMM我按的的方子做了菠萝面包，比较成功，但存在两个问题:
1、按方子上的材料调出的面团和菠萝皮偏稀，没法揉，沾得手上都是，所以分别多加了40克和30克左右的粉。
2、出炉后面包底部（菠萝皮没包到的地方）有点焦，是因为我的粉多放了，还是要在烤盘上抹油，我是放在Backpapier上烤的。

deguo100 发表于 2011-9-10 00:14

我又看了一遍上面的照片，发现你是在烤盘上铺锡纸烤的是吗？是不是烤面包都要在烤盘上铺锡纸，这样面包底部就不会烤焦？我还想做香肠面包、辫子面包、豆沙面包，MM能给个图说说这几种面包造型是怎么做的，谢谢先

jjclassic 发表于 2011-9-14 12:46

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dy_cat 发表于 2011-9-14 12:59

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LesrinePan 发表于 2011-9-21 23:44

{:2_237:}

cccxxx 发表于 2011-9-22 16:47

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wisental 发表于 2011-9-27 09:11

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inn 发表于 2011-9-27 14:48

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roadeer 发表于 2011-9-27 15:58

koushui

囧囧有神 发表于 2011-9-27 17:20

好東東，學起來學起來～～～

undulatevivi 发表于 2011-9-28 14:13

看看豆沙面包

甜甜香瓜儿 发表于 2011-9-28 14:49

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筱儇 发表于 2011-9-28 17:18

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the5the 发表于 2011-9-29 15:28

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tjxiaoxin1987 发表于 2011-9-29 19:08

hao .........................

elintan 发表于 2011-9-29 20:04

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nellyliu1005 发表于 2011-9-30 20:14

强大！

alicehamburg 发表于 2011-10-5 11:09

kankan

小刺猬天使 发表于 2011-10-5 14:26

看看

ycjana 发表于 2011-10-5 18:27

喜欢菠萝包~

matrics 发表于 2011-10-7 19:12

看看

冰水 发表于 2011-10-7 19:32

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amandav 发表于 2011-10-7 19:57

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lilian.ll 发表于 2011-10-7 20:22

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wakeup 发表于 2011-10-8 15:19

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emilybaobao 发表于 2011-10-8 19:03

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jeyie 发表于 2011-10-9 13:28

好诱人阿，正好想烤面包

Anastacha 发表于 2011-10-10 09:29

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judecoo 发表于 2011-10-10 09:40

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