fische 发表于 2009-12-16 23:21

有亲吃过姜醋猪脚吗？

看了个美食节目，里面介绍了这个菜，很简单，就是用黑醋，甜醋，老姜，猪脚，和鸡蛋。

看着很可口啊，但是这道菜用了很多很多醋。。。。会不会太heavy了啊？{:4_457:}

Sorpresa 发表于 2009-12-16 23:27

不会，吃过的，味道非常美味！尤其是姜

葡萄仔 发表于 2009-12-16 23:28

是好吃，就是做起来有点小麻烦，对醋的要求还真高。

fische 发表于 2009-12-16 23:29

不会，吃过的，味道非常美味！尤其是姜
Sorpresa 发表于 2009-12-16 23:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
姜也很多，看着我都手抖。。但是真想试试做

fische 发表于 2009-12-16 23:31

是好吃，就是做起来有点小麻烦，对醋的要求还真高。
葡萄仔 发表于 2009-12-16 23:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看节目也是说要好醋，逛了超市都没发现说的那种甜醋，看来得自己买大料熬制。。。

Evita_ 发表于 2009-12-16 23:31

满屋子的醋味顺便杀毒了{:4_276:}

fische 发表于 2009-12-16 23:37

满屋子的醋味顺便杀毒了{:4_276:}
Evita_ 发表于 2009-12-16 23:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好主意~~为毛每次睡觉前都喜欢逛这版。。。。饿。。。。

feelingblue 发表于 2009-12-17 02:24

港剧里生小孩请吃的 {:5_389:}

麦香奶茶 发表于 2009-12-17 09:31

要买“添丁添醋”，专门做猪脚姜用的。
但是做这个需要瓦罐，不能用金属类的锅。

singing 发表于 2009-12-17 09:59

“添丁添醋”，亚洲店有卖的。
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