happyniki 发表于 2009-12-22 13:43

懒人水煮鱼~~

本帖最后由 happyniki 于 2009-12-22 12:47 编辑

鱼就是aldi买的pangasius filet，2块多一袋，料是亚超买的麻辣香水鱼，1块多，料酒一点儿，鸡汤一碗~
http://www.dolc.de/home/attachment/200912/22/133573_1261481759ivCQ.jpg
http://www.dolc.de/home/attachment/200912/22/133573_1261481753kdDW.jpg
http://www.dolc.de/home/attachment/200912/22/133573_126148167612B4.jpg
http://www.dolc.de/home/attachment/200912/22/133573_12614816856uVD.jpg
鱼切成片，用料里的码味包加料酒码味备用，锅里倒入油烧热，将麻辣料倒入炒出香味，加入鸡汤，煮沸后倒入鱼片，3分钟后搞定~~
顺便拍了下我做的醉鸡，我懒，就把一整瓶糟卤都倒了进去，然后把鸡扔进去，1天后就能吃啦~~
http://www.dolc.de/home/attachment/200912/22/133573_1261481722aDqE.jpg
微波米饭我的最爱~~好洗不沾底
http://www.dolc.de/home/attachment/200912/22/133573_1261481692uAQ9.jpg

engel365 发表于 2009-12-22 14:01

{:5_381:}楼主在哪？
给我留一点~~

vorena 发表于 2009-12-22 14:57

微波米饭怎么做的？比电饭锅快吗？

MDYJ 发表于 2009-12-22 15:19

还好我刚吃完饭，要不然看到美食会哭的

kiro 发表于 2009-12-22 15:26

{:5_394:}
味道如何？

肯定是美女 发表于 2009-12-22 15:59

很好奇微波秘，给个具体做法吧{:5_336:}

zzhhaaoo 发表于 2009-12-22 18:53

{:4_295:}

Vagantli 发表于 2009-12-22 20:13

白家的香辣水煮鱼比麻辣的更好吃   {:5_381:}

happyniki 发表于 2009-12-22 21:45

微波米饭怎么做的？比电饭锅快吗？
vorena 发表于 2009-12-22 13:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一般20分钟到30分钟，视量而定

happyniki 发表于 2009-12-22 21:48

很好奇微波秘，给个具体做法吧{:5_336:}
肯定是美女 发表于 2009-12-22 14:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我用的陶瓷的带盖大碗，米淘干净后加水，水量大概是半截手指段（一根指头3截段），然后就放微波炉里，200g或400g大约20-25分钟，600g要30分钟

酸牛奶 发表于 2009-12-23 10:37

还有料包呢，好奢侈啊，每次做这个水煮鱼我就用点火锅料加点葱姜蒜干辣椒。{:5_354:}
那个糟卤我从网上亚店买的，为啥感觉味道有点怪呢{:5_390:}

happyniki 发表于 2009-12-23 11:38

你买的糟卤是上海出的么？我买的是上海产的，味道就跟妈妈做的一样，唯一缺点就是我没看清就买了，回来一尝好辣啊~~找遍了瓶身才发现一个很小的地方写着辣字~~~幸好我挺喜欢吃辣的，不然就毁了。。。。

九猫 发表于 2010-2-24 22:11

页: [1]
查看完整版本: 懒人水煮鱼~~