Evita_
发表于 2010-1-3 18:25
晚点来，先把那头脆皮鸡的问题解决了~{:5_383:}
Piggy-poo 发表于 2010-1-3 17:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_293:} 等PP
那些人儿
发表于 2010-1-3 18:26
我还没有买过这种鸡.里面有内脏没?
Piggy-poo
发表于 2010-1-3 18:28
我还没有买过这种鸡.里面有内脏没?
那些人儿 发表于 2010-1-3 17:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
木内脏~{:4_284:}
lakse
发表于 2010-1-3 18:30
{:5_319:} 那种鸡我吃过, 用高压锅喷了很久, 最后还是和口香糖一样, 根本咬不动. 从5楼扔下去能反弹起到6楼. 而且是刀枪不入, 水火不容, 软硬不吃, 我一直怀疑它是塑料做的, 然后在肚子里放了一点鸡精, 骗人说是做汤的鸡.
总之 ...
Anonymous 发表于 2010-1-3 16:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_319:}
东镇女巫
发表于 2010-1-3 18:31
Anonymous
发表于 2010-1-3 18:32
我还没有买过这种鸡.里面有内脏没?
那些人儿 发表于 2010-1-3 17:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这种冷冻鸡不能买，暴老暴难炖。估计也得有80多岁了吧老母鸡。
要买推荐买LIDL的冷藏鲜鸡，很便宜、很嫩。
Anonymous
发表于 2010-1-3 18:34
那种鸡我吃过, 用高压锅喷了很久, 最后还是和口香糖一样, 根本咬不动. 从5楼扔下去能反弹起到6楼. 而且是刀枪不入, 水火不容, 软硬不吃, 我一直怀疑它是塑料做的, 然后在肚子里放了一点鸡精, 骗人说是做汤的鸡.
总之就是一只高尚的鸡, 坚韧的鸡, 汤鸡中的战斗鸡.
Anonymous 发表于 2010-1-3 16:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_319:} {:5_319:}肚子笑抽筋了。。。这位GG还是MM露个脸儿呗，太崇拜你了。。。{:5_319:}
Piggy-poo
发表于 2010-1-3 18:36
内脏不都装塑料小袋子里的吗？
东镇女巫 发表于 2010-1-3 17:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个很奇怪的，偏偏没有，是不是suppen鸡都不给内脏啊？
sunday_le
发表于 2010-1-3 18:49
这个很奇怪的，偏偏没有，是不是suppen鸡都不给内脏啊？
Piggy-poo 发表于 2010-1-3 17:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
汤鸡不含内脏的呢
那些人儿
发表于 2010-1-3 18:57
哇哈哈哈哈
有没有冷个恐怖欧?德国还能养出80岁的鸡??{:4_293:}
ii120mph
发表于 2010-1-3 19:09
一般大超市有新鲜的suppenhuhn，无内脏，3，5-4，5欧左右一个，煲2-3小时就软了，汤很鲜美；还有maishaenchen，贵一点，但半小时就软了，非常合适做白斩鸡，汤不是很肥厚，但是做鸡粥很不错
sunday_le
发表于 2010-1-3 19:11
偶更喜欢三黄鸡{:4_295:}
ii120mph
发表于 2010-1-3 19:15
还有个好像叫perlhuhn，比较像野味，胸肌特别大，汤是很鲜美但总觉得味道怪怪的，也是一般2小时能煲好，据说这个鸡吃了不会发胖，因为脂肪含量很少
Piggy-poo
发表于 2010-1-3 19:22
还有个好像叫perlhuhn，比较像野味，胸肌特别大，汤是很鲜美但总觉得味道怪怪的，也是一般2小时能煲好，据说这个鸡吃了不会发胖，因为脂肪含量很少
ii120mph 发表于 2010-1-3 18:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
记笔记~~~{:4_278:}
Anonymous
发表于 2010-1-3 19:38
还有个好像叫perlhuhn，比较像野味，胸肌特别大，汤是很鲜美但总觉得味道怪怪的，也是一般2小时能煲好，据说这个鸡吃了不会发胖，因为脂肪含量很少
ii120mph 发表于 2010-1-3 18:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没什么稀奇的, 母鸡都这样.
Anonymous
发表于 2010-1-3 19:44
没什么稀奇的, 母鸡都这样.
Anonymous 发表于 2010-1-3 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
“楼主”GG你太好玩儿了 {:4_278:} 刚才从5楼往下扔炖鸡那个就是你吧？{:4_293:}
Piggy-poo
发表于 2010-1-3 19:46
“楼主”GG你太好玩儿了 {:4_278:} 刚才从5楼往下扔炖鸡那个就是你吧？{:4_293:}
Anonymous 发表于 2010-1-3 18:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_297:}
Anonymous
发表于 2010-1-3 19:48
熊猫别误会，我说的不是LZ你，而是“楼主”这个ID，他。{:5_383:}
sunday_le
发表于 2010-1-3 19:48
没什么稀奇的, 母鸡都这样.
Anonymous 发表于 2010-1-3 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这里还有公鸡卖么？？？
ii120mph
发表于 2010-1-3 20:43
没什么稀奇的, 母鸡都这样.
Anonymous 发表于 2010-1-3 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还是有点稀奇的
一般的suppenhuhn（有时候也有母的，因为在肚里面发现过刚成型的蛋）胸肌很小，胸骨突出，也就是a cup；这个至少得c cup，因此有些菜谱不用整个鸡，就取两块胸肌加工后炒菜的。。。。
ii120mph
发表于 2010-1-3 20:44
这里还有公鸡卖么？？？
sunday_le 发表于 2010-1-3 18:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有的
yixixi
发表于 2010-1-3 20:53
那种鸡我吃过, 用高压锅喷了很久, 最后还是和口香糖一样, 根本咬不动. 从5楼扔下去能反弹起到6楼. 而且是刀枪不入, 水火不容, 软硬不吃, 我一直怀疑它是塑料做的, 然后在肚子里放了一点鸡精, 骗人说是做汤的鸡.
总之 ...
Anonymous 发表于 2010-1-3 16:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这位匿名的是谁啊，笑死我了{:5_319:} {:5_319:}
那些人儿
发表于 2010-1-3 21:10
Dr.P
你耍回来了没有嘛????{:4_277:}
高粱饴
发表于 2010-1-3 22:40
这个鸡是专门炖汤喝的,肉我都给扔掉.
Piggy-poo
发表于 2010-1-3 22:46
这个鸡是专门炖汤喝的,肉我都给扔掉.
高粱饴 发表于 2010-1-3 21:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肉不能吃么？{:3_255:}
Scarlet
发表于 2010-1-3 23:54
好想吃橘子{:4_300:}
东镇女巫
发表于 2010-1-3 23:58
scsa316
发表于 2010-1-4 00:02
这种鸡好像只喝汤不能吃肉的 口感很不好
Scarlet
发表于 2010-1-4 00:12
俺就在想，大家都重视鸡，而忘记橘子，终于有人记得橘子了http://p0.p.pixnet.net/albums/userpics/0/2/647802/4a3c9eac13dc1.gif
东镇女巫 发表于 2010-1-3 22:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇，这个橘子好可爱，好想咬一口{:4_295:}
Evita_
发表于 2010-1-4 00:12
好想吃橘子{:4_300:}
Scarlet 发表于 2010-1-3 22:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天刚吃了一袋 {:4_290:} 现在长口疮中{:4_291:}