windfollows 发表于 2010-1-5 21:26

葡萄仔 发表于 2010-1-5 21:38

就是用吉列丁粉

windfollows 发表于 2010-1-5 21:40

ichdich 发表于 2010-1-7 02:33

啥是羊羹啊？是羊肝羹吗？

葡萄仔 发表于 2010-1-7 11:24

啥是羊羹啊？是羊肝羹吗？
ichdich 发表于 2010-1-7 02:33 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
羊羹起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心.
羊羹是一种点心，一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶口味的不同款式。羊羹除了传统的甜味之外，也另有一些咸味的羊羹。羊羹在日本也非常著名，为一般日本人品茶时常备的甜点之一。

kittyying 发表于 2010-1-7 18:08

天啊，这个东东也能自己做吗，原谅俺的无知吧，超爱这个的，lz能给个方子吗，谢谢了，还有吉列丁粉是什么东东啊，德语是什么呀，问题多多了，{:4_276:}

bainiangzi 发表于 2010-1-7 19:13

6# kittyying
Gelatinepulver，我也不会做的，不过很好做的，你搜搜。

葡萄仔 发表于 2010-1-7 20:21

天啊，这个东东也能自己做吗，原谅俺的无知吧，超爱这个的，lz能给个方子吗，谢谢了，还有吉列丁粉是什么东东啊，德语是什么呀，问题多多了，{:4_276:}
kittyying 发表于 2010-1-7 18:08 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

你好：

这个帖子内容应该比较全面，请看月球楼，有详细的图片。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=809998&extra=page%3D1

羊羹的贴子咱板块就有：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=208716&extra=page%3D1
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