①ChìNa
发表于 2010-1-15 13:02
那今天那个售货员真是乱说，她说twin不用考虑的，没有四星，五星的好，我说五星的不是比四星的好吗？她说刀面都是完全一样的，就是把柄不同而已，一个有弧度，一个没有的。
另外，我看09年10年的宣传册子，的确没 ...
米咪 发表于 2010-1-15 12:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哪国 的册子啊？
酸牛奶
发表于 2010-1-15 13:29
4星和5星差别不是很大，主要在刀柄上。还有4星好像没有Handschutz吧，这个到是不影响用。
另外推荐一把 WMF Spitzklasse 200mm，手感超好，用料也很实在，在test的测评比zwilling的4星要好，价钱也不算贵，amazon上37欧－44欧
stonelei2 发表于 2010-1-15 09:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晕来，我家有把 WMF Spitzklasse 200mm，工厂店买的还39.9欧呢。不过确实很实在的一把刀，也很锋利
eminor
发表于 2010-1-15 13:30
据说五星之上还曾经有一把什么来着，貌似1星的，还是professional S的啊，全部都是金属的，在刀柄还有小人的标志。或者买大马士革刀。如果能买到全金属的那套打折，就很可以了，那刀都可以立在平面上，设计的人一定学过雕刻。哈哈。
stonelei2
发表于 2010-1-15 13:37
哪国 的册子啊？
①ChìNa 发表于 2010-1-15 13:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
至少德国的官方shop网页上没有5星了。当然商店里还是有在卖，应该都是存货
stonelei2
发表于 2010-1-15 13:38
晕来，我家有把 WMF Spitzklasse 200mm，工厂店买的还39.9欧呢。不过确实很实在的一把刀，也很锋利
酸牛奶 发表于 2010-1-15 13:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
坛子里有人工厂店代购，29，9欧，不过是B－ware
stonelei2
发表于 2010-1-15 13:42
本帖最后由 stonelei2 于 2010-1-15 20:21 编辑
据说五星之上还曾经有一把什么来着，貌似1星的，还是professional S的啊，全部都是金属的，在刀柄还有小人的标志。或者买大马士革刀。如果能买到全金属的那套打折，就很可以了，那刀都可以立在平面上，设计的人一定学 ...
eminor 发表于 2010-1-15 13:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
5星之上还有好几个级别，从上到下是
twin 1731（顶级的，1731是zwilling的创始年），
twin cermax（在日本制造，表面喷有陶瓷颗粒，号称永不磨损），
twin select（金属刀柄，一体铸造），
twin cuisine（一体铸造，刀柄是复合材料），
professional S（刀柄上有Nieten）
大概如此，不过名字拼写上可能有错误，懒的查了。
一般认为 Pro.S5星和4星这三个级别没什么大的差距，主要是手柄的不同，不过5星好像比4星贵很多，不知道为什么。
大马士革刀个人觉得不是很值的买，价钱贵好几倍，而实际使用上没多大差别，不过要是有钱可以买了充充场面。当然大马士革刀也不是都很贵，我在karstadt买过一把25欧的大马士革三德刀，不过实在用不惯就给退了。这东西是观赏性大于实用性。
米咪
发表于 2010-1-15 14:44
哪国 的册子啊？
①ChìNa 发表于 2010-1-15 13:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
当然德国的册子啊{:5_383:} 昨天在柜台，边比较实物，边拿的。
酸牛奶
发表于 2010-1-15 15:29
坛子里有人工厂店代购，29，9欧，不过是B－ware
stonelei2 发表于 2010-1-15 13:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一个地方买的啊，难道是我记错价钱了{:5_389:}
①ChìNa
发表于 2010-1-15 15:45
twin cermax（在日本制造，表面喷有陶瓷颗粒，号称永不磨损）
这把刀蛮不错的，手感很好，很轻，重心在刀柄上，手拿着很舒服。
适合女性
就是那个永不磨损挺搞的，你总得磨刀吧。。。
一般用professional 的就行了，挺好使的，切鸡鸡，没痛苦。。。。
丸子同学
发表于 2010-1-15 15:47
偶买了一套5星的，回家送人，据说中国只有4星的，差不多也都是中国制造的了