莱茵
发表于 2010-1-16 11:14
雅格就是origianl pro collection嘛{:5_387:}
俺在国内湖吃海喝呢
wakaka 发表于 2010-1-16 09:26 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
贫尼凹凸了{:5_314:}
wakaka
发表于 2010-1-16 11:16
是不是捏包子的手法不同呀?
可能施主一个指头在包子皮内侧?
贫尼是所有的指头都在包子皮外侧捏的
捏呀捏呀捏呀,就捏死了{:5_320:}
莱茵 发表于 2010-1-16 10:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大拇指怎么在外侧呀{:5_456:}
muri
发表于 2010-1-16 11:17
贫尼没用平底锅烤pizza过
莱茵 发表于 2010-1-16 10:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_383:}
ps: 贵尼捏的包子很好看{:5_310:}
muri
发表于 2010-1-16 11:20
为什么我每次用那个锅烤完pizza后,底就有点黄黄黑黑的呢?
还有第一次使用,由于没有做功课,开了大火,还倒了油,煎Pizza,结果锅底就黄黑了,不管我们怎么弄,都再也恢复不到以前的状态了,
我试过像视频上 ...
思源 发表于 2010-1-16 10:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm,是不是灶没猜干净。有时候灶不干净,锅底也会脏
Keran
发表于 2010-1-16 11:21
看的我这个眼馋啊,JM们都在哪个城市啊,哪有活动啊{:4_295:}
wakaka
发表于 2010-1-16 11:22
mm,是不是灶没猜干净。有时候灶不干净,锅底也会脏
muri 发表于 2010-1-16 10:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺以为,她说的是锅底内面
84外侧{:5_383:}
小五妈
发表于 2010-1-16 11:25
冻得邦邦硬的包子
莱茵 发表于 2010-1-16 09:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
厉害!{:5_370:}
我就不会包包子{:5_354:}
莱茵
发表于 2010-1-16 11:26
大拇指怎么在外侧呀{:5_456:}
wakaka 发表于 2010-1-16 10:16 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
果然哦,施主大拇指在包子皮内侧的。。。。
施主可以试试大拇指在外侧跟食指先捏一个摺
然后用中指拨拉包子皮,继续下一个摺
继续继续
就捏死啦
莱茵
发表于 2010-1-16 11:26
{:5_383:}
ps: 贵尼捏的包子很好看{:5_310:}
muri 发表于 2010-1-16 10:17 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
说起来还是跟导游男学的
唉。。。。
以后吃包子都有阴影了
muri
发表于 2010-1-16 11:26
俺以为,她说的是锅底内面
84外侧{:5_383:}
wakaka 发表于 2010-1-16 10:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
奥,是这样啊。这种情况俺没遇到过,没往那里想{:5_383:}
酸牛奶
发表于 2010-1-16 11:39
离的太远,赶不上了
kartoffelnsalat
发表于 2010-1-16 11:41
偶会包包子,可以和菜平一平
不会和面,发面,擀皮,拌馅
kartoffelnsalat
发表于 2010-1-16 11:45
偶刚刚买了一套korfu4个锅,99欧,在amazon
真可惜,还是白菜这个实惠,不过segmuller是不太方便
思源
发表于 2010-1-16 12:21
回师太
俺每次使劲得捏,就是捏不死{:5_382:}
回思源
你是火开太大了,用这个锅烤,一定要小火慢慢烤得,底就不会黑黄了
我之前有次就是,开了中火,结果就黄了,还好不严重,给我刷掉了
你要不送去他家店里问 ...
wakaka 发表于 2010-1-16 10:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
人家就给我推荐了这个清洁剂啊。。。而且因为我用的是国内带来的那种陶瓷板的电炉,人家说这样的,不像电磁炉是慢慢热的,那个是突然一下高温,锅子无法接受,应该先小火再转中火。。郁闷死了。。。
思源
发表于 2010-1-16 12:22
贫尼没用平底锅烤pizza过
莱茵 发表于 2010-1-16 10:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我好像是看谁的帖子阿?wakaka的么?说可以烤pizza,很兴奋,就拿来试验了,
结果也没做好功课。。。
思源
发表于 2010-1-16 12:25
mm,是不是灶没猜干净。有时候灶不干净,锅底也会脏
muri 发表于 2010-1-16 10:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我用的是那种陶瓷板的炉子哎。。。我找个图片哈。我们想着烤箱要用220度么,就也把这个炉子调到220度,结果,杯具阿。。http://www.tuangouba.com/productimg/20081107114706_260_274.jpg 。
思源
发表于 2010-1-16 12:26
俺以为,她说的是锅底内面
84外侧{:5_383:}
wakaka 发表于 2010-1-16 10:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊对,里面。。。我还以为她说灶脏,锅里也会脏。。。。
LW_RS
发表于 2010-1-16 13:06
打折信息
莱茵 发表于 2010-1-16 09:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:} 这是江湖上的跳楼价吧{:5_384:}
LW_RS
发表于 2010-1-16 13:10
冻得邦邦硬的包子
莱茵 发表于 2010-1-16 09:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
尼姑也包包子,还这么靓{:5_370:} {:5_319:}
莱茵
发表于 2010-1-16 15:00
我用的是那种陶瓷板的炉子哎。。。我找个图片哈。我们想着烤箱要用220度么,就也把这个炉子调到220度,结果,杯具阿。。http://www.tuangouba.com/productimg/20081107114706_260_274.jpg 。
思源 发表于 2010-1-16 11:25 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个是电磁炉哦
温度是很高的
我前两天做花椒油是调到270°C
结果就杯具了。。。。。
莱茵
发表于 2010-1-16 15:01
{:5_370:} 这是江湖上的跳楼价吧{:5_384:}
LW_RS 发表于 2010-1-16 12:06 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
这锅在ebay上也要169好像
所以打折到这个价钱很正常
贫尼买到最大折扣的是fissler的那个Bratenpfanne
52打折到19
还有一套汤锅大约是299打折到99的
DLIII
发表于 2010-1-17 01:35
这锅在ebay上也要169好像
所以打折到这个价钱很正常
贫尼买到最大折扣的是fissler的那个Bratenpfanne
52打折到19
还有一套汤锅大约是299打折到99的
莱茵 发表于 2010-1-16 14:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_348:}
莱茵
发表于 2010-1-17 09:02
昨天去segmueller买了一个条盘1.9欧
那套Paris已经被一个土人大妈卖走了最后一套
连样品都不见了
特价只到昨天为止
没有啦
不过Segmueller还有很多打折的东西
都是大牌,wmf、fissler、sillit
79-129一套的汤锅
下周不知道还会不会继续
kartoffelnsalat
发表于 2010-1-17 11:42
炒年糕会不会粘?
莱茵
发表于 2010-1-17 12:15
本帖最后由 莱茵 于 2010-1-17 11:26 编辑
炒年糕会不会粘?
kartoffelnsalat 发表于 2010-1-17 10:42 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
淀粉类会小粘
得多放油
不过很好清洗
kartoffelnsalat
发表于 2010-1-17 12:17
淀粉类会小粘
得多放油
莱茵 发表于 17-1-2010 11:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_335:}
skyrex
发表于 2010-1-17 16:38
昨天去segmueller买了一个条盘1.9欧
那套Paris已经被一个土人大妈卖走了最后一套
连样品都不见了
特价只到昨天为止
没有啦
不过Segmueller还有很多打折的东西
都是大牌,wmf、fissler、sillit
79-129一 ...
莱茵 发表于 2010-1-17 08:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我还说明天去呢,怎么结束啦???????
你得PFANNE也是最近买的吗?太便宜了!我最近就在寻觅这个呢
莱茵
发表于 2010-1-17 16:41
我还说明天去呢,怎么结束啦???????
你得PFANNE也是最近买的吗?太便宜了!我最近就在寻觅这个呢
skyrex 发表于 2010-1-17 15:38 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
08年圣诞节前买的
打折到29欧,旧换新的折扣10欧
最后19欧拿下
昨天在Segmueller又看到那款
49欧啊,旧换新的折扣才5欧
早知道08年买5个回来了
kartoffelnsalat
发表于 2010-1-17 18:02
淀粉类会小粘
得多放油
不过很好清洗
莱茵 发表于 17-1-2010 11:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯哪 是这样,粘但是挺好洗
烧菜少放油,烧出来的素菜很像是蒸出来的
谢谢推荐!
kartoffelnsalat
发表于 2010-1-17 18:05
08年圣诞节前买的
打折到29欧,旧换新的折扣10欧
最后19欧拿下
昨天在Segmueller又看到那款
49欧啊,旧换新的折扣才5欧
早知道08年买5个回来了
莱茵 发表于 17-1-2010 15:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
旧换新 不过是个借口,就是再减10欧
不知道真的拿了那些旧锅他们干啥用,扔垃圾也要花钱啊