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本帖最后由 iceflowers 于 2011-6-15 21:45 编辑在 我也觉得很郁闷。怎么德中会有完全不同的说法咧?难道土豆有不一样吗 我们家还是吃的
但是有芽的那块刨皮的时候刨的特别厚 吃的, 还活着呢. 吃
把皮削厚点 因人而异。。我有一起用发了芽的土豆煮牛肉。。我吃了没事。。我女朋友中毒。脸发的猪头一样。。。。 男的似乎都不太介意
我老公也不怎么处理
我刨皮的时候肯定特别留心发芽的那块 国内和国外说法真的很多不一样的。。。
我爸爸妈妈老是说 土豆和鸡蛋不能一起吃。。。。 会有轻微中毒想象, 具体什么不记得了。。
可是老外这边N多东西都是土豆鸡蛋一起的。。。。
不过马铃薯发芽了我还是照吃。。。 把发芽的那个区域抠掉就好了,因为发芽的部分是有一种龙葵碱的毒素,对人体不好。反正就是马铃薯发青了,就尽量不要吃了,而且发青的马铃薯会苦,味道也不好了。如果只是发小芽,但是还没有青,就把那个区域抠掉。然后尽量延长烧的时间,把里面的毒素尽量用高温破坏掉。 我每次一发芽就不敢吃,扔了,我爸再三强调不能吃,我倒是没什么,万一把孩子吃病了不合算啊{:5_352:}
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