高个子逻辑 发表于 2010-2-23 10:48

的确不是太好的肉...
听以前一个在肉工厂打过工的朋友说
hackfleisch一般都是很不新鲜的肉啦

云上太阳 发表于 2010-2-23 11:26

有分的，一种叫mett的，可以生吃；肉质特别好，嫩
普通的的确就不太好了，而且里面脂肪含量特别高
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