香菲儿 发表于 2010-1-26 00:54

黄瓜香菜, 越吃越爱...

...净吃大鱼大肉的也受不了- 今儿来款四季皆宜的开胃小菜儿>凉拌黄瓜
正是:黄瓜香菜, 越吃越爱!

香菲儿 发表于 2010-1-26 01:06

制做程序
1.黄瓜洗净切丁或条,片用少许盐腌上-大约30分钟

香菲儿 发表于 2010-1-26 01:08

2.香菜洗净,控干水切碎备用.

香菲儿 发表于 2010-1-26 01:21

本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-5 05:55 编辑

调凉拌汁
3.任选一种佐料放半袋或正袋-看黄瓜的多少而定啦
4.一般是这样的比例:
半袋拌料粉
少许胡椒粉
一汤勺熏醋(意大利Balsamico)
半汤勺米醋
三汤勺橄榄油
几滴香油
调匀...

香菲儿 发表于 2010-1-26 02:05

本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-6 05:30 编辑

5.控干腌黄瓜的水,和香菜,小辣椒及合成调味汁搅拌均匀,再撒上些炒熟了的芝麻,极简单又好吃的家常小凉菜便做成啦!

GIS_B9 发表于 2010-1-26 02:08

{:5_394:}

香菲儿 发表于 2010-1-26 10:16

{:5_377:} {:5_394:}
GIS_B9 发表于 2010-1-26 01:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

香菲儿 发表于 2010-1-26 11:33

{:5_380:} 多谢葡萄斑妹的奖励!

fensterglas 发表于 2010-1-26 11:37

{:4_308:}清爽小菜

vogueidea 发表于 2010-1-26 11:59

{:5_347:}好吃

dew 发表于 2010-1-26 14:44

这么简单的蔬菜能拼得这么美{:5_348:}

rossman 发表于 2010-1-26 18:01

{:5_394:}

香菲儿 发表于 2010-1-27 01:12

{:6_414:} {:5_394:}
rossman 发表于 2010-1-26 17:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

香菲儿 发表于 2010-1-29 04:47

这么简单的蔬菜能拼得这么美{:5_348:}
dew 发表于 2010-1-26 13:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:6_421:} 谢谢妹妹赞赏!

香菲儿 发表于 2010-2-5 06:36

{:4_308:}清爽小菜
fensterglas 发表于 2010-1-26 10:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_301:}

那時花開 发表于 2010-2-5 16:22

直流口水{:5_354:}

卡尔文陈 发表于 2010-2-6 05:41

MM，你一定很瘦吧{:5_363:}

海底精灵 发表于 2010-2-6 11:52

没有香菜{:4_306:}

西瓜籽 发表于 2010-2-6 20:27

再放点绿色的辣椒就是老虎菜啦,爱吃~

LYFD 发表于 2010-2-6 23:00

简单好吃

香菲儿 发表于 2010-2-10 01:24

直流口水{:5_354:}
那時花開 发表于 2010-2-5 15:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
多谢捧场{:4_293:}
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