俺不了解啊，纯属嘴馋了一下来帮顶的。。。{:5_360:}
不懂，不过水精还是别吃了的好
我有经验。
吃了这个，蛋白质中毒，
拉进医院，挂了4天吊水。
从来没有去过什么头，就是不爱吃苦胆，每次都给我妈。。。
ｐｓ 我好想回家{:4_292:}，ｌｚｍｍ在哪个城市？
这个没事，可能不经常吃的就会有反映。。反正我在德国吃不到海鲜，每次回国和以前在国内一样，天天吃都没事。。那个苦胆还降火。。
海鲜一定要弄干净的才能食用的，要不然确实容易引起中毒或过敏的
而且不能和酒精饮品一起食用。
http://news.sina.com.cn/z/fslgr/index.shtml
http://zhidao.baidu.com/question/118399
这个在这边买贵不
吃的时候沾点醋
本帖最后由 老太爷2008 于 2010-2-2 15:24 编辑
什么反应? 吃其他海鲜你中毒过吗?
Aquaspirit 发表于 2010-2-2 15:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其他中毒经验没有。
那个，可能和吃的方式有关。
是海鲜火锅，其中有海螺肉。
我Uncle说：这个要整只吃才过瘾。
就额外点了几只，整个放下去煮。
Uncle又说：海螺的尾部（后半截），不同于螺蛳。蛋白质丰富，可以吃。
Uncle又说：不要煮太老。
我就信了。
他自己倒是煮很久。
后来头疼，腹泻。
晚上吐了，接近昏迷。
四肢无力，翻个身都难。
后来我小外甥说：舅舅吃海鲜，不该喝啤酒。
我汗，连6岁小孩都不如。
{:4_306:}
哦，对了，喝啤酒加海鲜。。。美味啊。不过容易得风湿，所以沾着姜末和醋。。。想想都疯了，羡慕死ｌｚ{:4_283:}
海螺的内脏也可以吃吗? 我都是把前半段很有弹性的肉质吃掉, 后半段看似内脏的东西丢掉不吃.
我在北京.
Aquaspirit 发表于 2010-2-2 15:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
全都能吃，头可以生吃，加辣根。。但是青岛有一阵不让这样吃，因为有菌，，后面的是黄，那个最好吃啊。全都能吃。。我快不行了。。{:4_286:}
在法国见过海螺卖，可能品种不同。
在我家一般都提前一天买来，放清水里，放一个晚上的~不过我家没有买个这么大的。这个图片看上去挺大。
我那是第一次吃海螺. 或者是我水煮时间不够长? 我记得是水开了后再煮了10多分钟.
Aquaspirit 发表于 2010-2-2 15:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我不知道煮多久，在家都我妈弄，你觉得不放心，先那个出来，挑出来看看熟了没。。熟的黄是硬的。。
当晚我也是喝了点啤酒, 估计和这有关. 下次坚决淘汰啤酒了, 再试一次. {:5_317:}
Aquaspirit 发表于 2010-2-2 15:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
喝白酒吧。
海鲜配白葡萄酒是惯例啊, 喝啤酒倒是不好, 容易引起痛风.
Aquaspirit 发表于 2010-2-2 15:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对的，白葡萄酒，我就没经验了。
但是确实啤酒不行。
沾着姜蒜末和醋吃