小五妈 发表于 2010-2-9 00:24


鸡蛋韭菜,粉丝酱豆腐加蔬菜,鸡蛋木耳韭菜。。。。还有虾仁海米算素么?{:5_456:}
testhula 发表于 2010-2-8 23:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我妈包素的都是放豆制品,虾仁算素的鱼也好算素的啦{:5_387:}

建筑师 发表于 2010-2-9 00:26


我包白菜馅儿其实也没怎么认真剁,比起国内做的白菜馅儿要粗糙的多。。。{:5_360:} 好像上次JMs说可以用搅拌机搅,我还没试过呢!另外还可以做豆角馅。 鸡蛋木耳虾仁馅,这个不用怎么切的。胡萝卜,芹菜,白萝卜都 ...
testhula 发表于 2010-2-8 23:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

白菜如果用搅拌机打的话,不能太高的档,不然太碎,成一泡水了。

我还是最喜欢韭菜馅的,手切就好了,也不是太麻烦。还有藕和肉馅的,也特别好吃。

冰之精 发表于 2010-2-9 00:27


我还想学个新的素馅儿呢{:5_367:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

韭菜,藕,五香豆腐干,鸡蛋

testhula 发表于 2010-2-9 00:27

本帖最后由 testhula 于 2010-2-8 23:30 编辑


我妈包素的都是放豆制品,虾仁算素的鱼也好算素的啦{:5_387:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哦!还能放什么豆制品啊?想吃素什锦了。。。。{:5_367:}

小五妈 发表于 2010-2-9 00:28



韭菜,藕,五香豆腐干,鸡蛋
冰之精 发表于 2010-2-8 23:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
材料不容易找齐啊,而且我从来没独立包过饺子,我就跟着过过眼瘾吧{:3_258:}

testhula 发表于 2010-2-9 00:29



白菜如果用搅拌机打的话,不能太高的档,不然太碎,成一泡水了。

我还是最喜欢韭菜馅的,手切就好了,也不是太麻烦。还有藕和肉馅的,也特别好吃。
建筑师 发表于 2010-2-8 23:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦,这样啊,那还是不要用搅拌机了。。。我平时都是自己切的,虽然刀工不够。。。。{:5_387:}

建筑师 发表于 2010-2-9 00:29


我记得去年杜塞还有自发的春节联欢的,我不记得啥原因没去,现在想去也没地儿了{:4_283:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

馋你一下: 每年都有啊,不同圈子的,好几个呢。我们一般就去中文学校的啦,孩子们的伴儿都在那里。。{:5_379:}

菡萏 发表于 2010-2-9 00:40

除夕包饺子,初一吃自助火锅

testhula 发表于 2010-2-9 00:41

想起火锅迷你小饺子。。。。{:5_318:}

冰之精 发表于 2010-2-9 00:43

如果我们除夕晚上去吃日餐是不是不太好啊,纠结中.........{:5_367:}

testhula 发表于 2010-2-9 00:44

如果我们除夕晚上去吃日餐是不是不太好啊,纠结中.........{:5_367:}
冰之精 发表于 2010-2-8 23:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们喜欢高兴就行啦!!{:5_335:}

冰之精 发表于 2010-2-9 00:49


你们喜欢高兴就行啦!!{:5_335:}
testhula 发表于 2010-2-8 23:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看上一家在杜塞的日本店,看上去很好吃的样子。
http://www.brickny.com/kushitei_dinner_de.html

testhula 发表于 2010-2-9 00:57


看上一家在杜塞的日本店,看上去很好吃的样子。
http://www.brickny.com/kushitei_dinner_de.html
冰之精 发表于 2010-2-8 23:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有烧烤,很不错啊!{:5_358:}

kittycat 发表于 2010-2-9 01:09


我包白菜馅儿其实也没怎么认真剁,比起国内做的白菜馅儿要粗糙的多。。。{:5_360:} 好像上次JMs说可以用搅拌机搅,我还没试过呢!另外还可以做豆角馅。 鸡蛋木耳虾仁馅,这个不用怎么切的。胡萝卜,芹菜,白萝卜都 ...
testhula 发表于 2010-2-8 23:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢狗狗给建议{:5_322:}
我们家没有粉碎机,所以只吃过萝卜,西葫芦馅儿的饺子,里面也放木耳,香菇什么的,我家还有个放了几百年的大西葫芦,不知道还能不能吃了{:5_383:} 我刚才一直在想,要不用超市的成品酸菜包?更省事,就是不知道馅能不能弄好{:5_317:}

凌波不过横塘路 发表于 2010-2-9 02:02


小五会说恭喜发财新年好,然后会说darf ich geld haben?{:5_387:}
小五妈 发表于 2010-2-8 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_290:}

凌波不过横塘路 发表于 2010-2-9 02:05


材料不容易找齐啊,而且我从来没独立包过饺子,我就跟着过过眼瘾吧{:3_258:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
以后到我家来,我训练你 {:5_387:}

two steps 发表于 2010-2-9 02:14

本帖最后由 two steps 于 2010-2-9 01:22 编辑

今年春节比较忙, 可能要分上半场, 下半场 {:4_293:}

testhula 发表于 2010-2-9 08:47


谢谢狗狗给建议{:5_322:}
我们家没有粉碎机,所以只吃过萝卜,西葫芦馅儿的饺子,里面也放木耳,香菇什么的,我家还有个放了几百年的大西葫芦,不知道还能不能吃了{:5_383:} 我刚才一直在想,要不用超市的成品酸 ...
kittycat 发表于 2010-2-9 00:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_325:}酸菜省事儿,不过我还真没包过。。。

testhula 发表于 2010-2-9 08:48


以后到我家来,我训练你 {:5_387:}
凌波不过横塘路 发表于 2010-2-9 01:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}

waage_mm 发表于 2010-2-9 09:07

我和gg都已经在中餐馆定位了,出去吃!{:5_379:}

Spiesser 发表于 2010-2-9 09:53

我回家过年啊!
呵呵,今天的飞机{:5_379:}

muri 发表于 2010-2-9 09:54

我回家过年啊!
呵呵,今天的飞机{:5_379:}
Spiesser 发表于 2010-2-9 08:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


羡慕羡慕
我现在坐图书馆里呢{:5_354:}

Gute Reise{:5_380:}

yanghiro 发表于 2010-2-9 09:56

Spiesser 发表于 2010-2-9 09:57




羡慕羡慕
我现在坐图书馆里呢{:5_354:}

Gute Reise{:5_380:}
muri 发表于 2010-2-9 08:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晚上的飞机呢。现在还在上班。
还有5分钟,和CHEF谈话。
还要坚持几个小时阿

Spiesser 发表于 2010-2-9 09:57



一路平安.{:5_335:}
yanghiro 发表于 2010-2-9 08:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢!{:5_381:}

小五妈 发表于 2010-2-9 11:49


我家这个整句还不会,两2个字都懒得说
要威胁诱惑才开口
shyshy 发表于 2010-2-9 08:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小五已经三岁多啦,贝儿还小吧

小五妈 发表于 2010-2-9 11:50

我回家过年啊!
呵呵,今天的飞机{:5_379:}
Spiesser 发表于 2010-2-9 08:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
羡慕死人了{:4_284:}

我爱猫猫 发表于 2010-2-9 11:55

老公说要在家自己做,我说要出去吃,还没定呢。正愁这个事儿呢。

liebekochen 发表于 2010-2-9 11:56

麦香奶茶 发表于 2010-2-9 12:23

朋友来家吃火锅。
我们那里除夕不吃饺子,所以火锅是最好的聚餐食物了。
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