小五妈
发表于 2010-2-8 23:24
鸡蛋韭菜，粉丝酱豆腐加蔬菜，鸡蛋木耳韭菜。。。。还有虾仁海米算素么？{:5_456:}
testhula 发表于 2010-2-8 23:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我妈包素的都是放豆制品，虾仁算素的鱼也好算素的啦{:5_387:}
建筑师
发表于 2010-2-8 23:26
我包白菜馅儿其实也没怎么认真剁，比起国内做的白菜馅儿要粗糙的多。。。{:5_360:} 好像上次JMs说可以用搅拌机搅，我还没试过呢！另外还可以做豆角馅。 鸡蛋木耳虾仁馅，这个不用怎么切的。胡萝卜，芹菜，白萝卜都 ...
testhula 发表于 2010-2-8 23:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
白菜如果用搅拌机打的话，不能太高的档，不然太碎，成一泡水了。
我还是最喜欢韭菜馅的，手切就好了，也不是太麻烦。还有藕和肉馅的，也特别好吃。
冰之精
发表于 2010-2-8 23:27
我还想学个新的素馅儿呢{:5_367:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
韭菜，藕，五香豆腐干，鸡蛋
testhula
发表于 2010-2-8 23:27
本帖最后由 testhula 于 2010-2-8 23:30 编辑
我妈包素的都是放豆制品，虾仁算素的鱼也好算素的啦{:5_387:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦！还能放什么豆制品啊？想吃素什锦了。。。。{:5_367:}
小五妈
发表于 2010-2-8 23:28
韭菜，藕，五香豆腐干，鸡蛋
冰之精 发表于 2010-2-8 23:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
材料不容易找齐啊，而且我从来没独立包过饺子，我就跟着过过眼瘾吧{:3_258:}
testhula
发表于 2010-2-8 23:29
白菜如果用搅拌机打的话，不能太高的档，不然太碎，成一泡水了。
我还是最喜欢韭菜馅的，手切就好了，也不是太麻烦。还有藕和肉馅的，也特别好吃。
建筑师 发表于 2010-2-8 23:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦，这样啊，那还是不要用搅拌机了。。。我平时都是自己切的，虽然刀工不够。。。。{:5_387:}
建筑师
发表于 2010-2-8 23:29
我记得去年杜塞还有自发的春节联欢的，我不记得啥原因没去，现在想去也没地儿了{:4_283:}
小五妈 发表于 2010-2-8 23:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
馋你一下: 每年都有啊，不同圈子的，好几个呢。我们一般就去中文学校的啦，孩子们的伴儿都在那里。。{:5_379:}
菡萏
发表于 2010-2-8 23:40
除夕包饺子，初一吃自助火锅
testhula
发表于 2010-2-8 23:41
想起火锅迷你小饺子。。。。{:5_318:}
冰之精
发表于 2010-2-8 23:43
如果我们除夕晚上去吃日餐是不是不太好啊，纠结中.........{:5_367:}
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