人肉晚宴 发表于 2010-2-18 21:30

大家怎么做兔子的呀

超市里有卖那种冻兔子的，有人做过么？怎么做好呀
红烧还是炖汤？

鲜橙多 发表于 2010-2-18 21:40

煮熟，放凉，香辣的拌，像口水鸡那样。

人肉晚宴 发表于 2010-2-18 21:43

用不用剁成小块呀

鲜橙多 发表于 2010-2-18 21:48

当然啦，一整只怎么拌。

人肉晚宴 发表于 2010-2-18 21:56

多谢啦～就是感觉骨头很多

ncgh 发表于 2010-2-18 22:15

冰冻的兔子，我一般都红烧。做成凉拌的，肉可能会有些柴吧？{:5_389:}

这里的兔子都很多肉的，几乎没什么骨头。

人肉晚宴 发表于 2010-2-18 22:21

小时后打野兔回来做肉丸子，不知道这里的兔子有没有什么特别的味道。

玉兔 发表于 2010-2-19 10:36

跳水兔，陈皮兔丁，卤兔子，做法在网上都可以找到。

微笑的鱼 发表于 2010-2-19 13:34

楼上的mm和这个主题{:5_393:}

水瓶座小天天 发表于 2010-2-19 13:36

买条白萝卜， 切丝

跟兔子一起炒

放红色很辣的小辣椒的

肖小猴 发表于 2010-2-19 21:18

这里的兔子都是家兔
褒汤一点也不好喝

推见红烧、干锅、烤
其他的吃法我还没尝试过
{:4_276:}

gwendolyn1215 发表于 2010-2-20 16:57

本帖最后由 gwendolyn1215 于 2010-2-20 15:58 编辑

其实如果嫌麻烦，你可以专门买兔腿，然后做二姐兔丁。成都的特色菜。呵呵，很好吃的。见我下面的图片，如果你想做，我可以把做法写出来给你

人肉晚宴 发表于 2010-2-22 11:23

看着很不错呀
楼上的谢谢哈 说说怎么做呗

我想到想怎么吃了，做成跟狗肉煲一样的。

hui081 发表于 2010-2-22 14:22

用啤酒煮

葱白小小 发表于 2010-2-22 14:29

{:4_287:}
看题目以为是复活节要做巧克力兔子
跑进来发觉是真是吃兔子

巧克力兔 发表于 2010-2-22 14:42

凉拌的好吃

月牙丨突 发表于 2010-2-22 14:56

看题目以为是复活节要做巧克力兔子
跑进来发觉是真是吃兔子
葱白小小 发表于 2010-2-22 13:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我以为是蛋糕，或者面粉团捏成兔子。{:5_367:}

xulan9cn 发表于 2010-2-22 15:11

陈皮兔丁，我的最爱。
隔天我也做一个，不过要砍小觉得好麻烦。以前在家都是老爸搞这类力气活。
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