lucy8014 发表于 2010-2-26 15:14

汤圆陷

请问大家汤圆陷在哪里可以买到

梦随风万里 发表于 2010-2-26 16:12

梦随风万里 发表于 2010-2-26 16:14

梦随风万里 发表于 2010-2-26 16:16

Zodiak 发表于 2010-2-26 16:23

同请教，那个板油不是一大块的嘛，需要把它加热化了再拌进去还是把板油剁细直接拌啊？

梦随风万里 发表于 2010-2-26 17:08

Zodiak 发表于 2010-2-26 17:15

哦，明白了{:5_358:}多谢大侠，等会儿去试试，馋汤圆了。。。

lucy8014 发表于 2010-2-26 21:15

同谢{:5_363:}

臭臭笨笨 发表于 2010-2-27 15:20

把花生，芝麻，核桃仁用小火炒热，然后放在布里用硬物砸碎。倒入小锅放少量水，白糖热搅至发粘，搅匀。我一般不放油，感觉吃的时候容易腻。但是不放又容易搅糊，所以一定要把握好火候。其实调料可以自己随意搭配

schumi007 发表于 2010-2-27 15:33

昨天刚做了，黑芝麻炒熟，然后把黑芝麻和白糖分别用机器打碎，热锅加入猪油并放入芝麻和白糖拌匀，比例为1：2：2，稍微凉一点装入饭盒中，在冰箱冷冻2小时以上，包的时候用刀切成小块儿即可。PS：我的猪油是自己炼的。
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