mmxiaoma
发表于 2010-2-27 18:38
又发现一种...
http://www.amazon.de/Edelstahl-Entsafter-Dampfentsafter-auch-Induktion/dp/B000PK34AS/ref=sr_1_28?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1267292221&sr=1-28
可以自己做果酱了不成?
mona711
发表于 2010-2-28 08:50
Vita Mix
{:3_259:}
mona711
发表于 2010-2-28 08:52
quote
问到关于搅拌机和榨汁机应该买哪个的问题,就我的理解来说哈:
搅拌机呢,是把所有的东西都打在一起,果皮,果肉,果核,果汁统统混在一起不分开,也就是说,它不会把果汁和纤维分开。而榨汁机呢,则会把果汁和纤维分开。
用搅拌机打出的饮品,因为里面有大量纤维的存在,必须要经历人体的消化过程,也就是说,人体需要投入能量对摄入的这些比较浓稠的饮料进行消化吸收,而榨汁机榨出的果汁,因为分离了纤维,人体可以很容易地吸收到其中的营养成分,不需要投入很多能量来消化吸收。
因为搅拌机的使用原理是用一个高速旋转的刀片打碎食物,所以相对榨汁机来说,会卷入更多的氧气,加速成品的氧化,另外因为所有材料都打在一起不分开,如果使用的原材料不是有机的话,会摄入更多的杀虫剂等化学成分,还有就是因为它的高速运转,会有比较大的噪音。
我觉得呢,搅拌机也有它独特的可取之处,比如,它使用起来方便快捷,极容易清洗,赶时间的时候,是个不错的选择。而且,我觉得,虽然人在喝果汁的时候,不需要纤维素来促进肠蠕动啥的,可是,人也不可能一年365 天、一天三顿都仅仅靠果汁生活呀,在摄入其他固体食物的时候,还是得有纤维素来降低糖份和碳水化合物的吸收速度和帮助消化系统健康有序运行的吧,所以,有 时候用搅拌机来打一些健康Smoothie还是挺有益处的,比如,可以在打饮品的时候,加一些小麦胚芽(Wheatgerm),坚果等有益健康的食材。另 外,一些不容易出汁的蔬果,比如香蕉,牛油果等材料,用榨汁机的话,效果不好,可以用搅拌机跟其他果汁打在一起来喝。
unquoted
搞得我也想去买个了。。。我家里只有一个搅拌机,没有榨汁机!{:3_260:}
自从来了家电版,存折上的数字增长极其缓慢了。。。
mona711
发表于 2010-2-28 08:56
QUOTE
榨汁机,一般分为两种,Masticating或者 Centrifugal
Masticating,是采用低速、咀嚼式的方式,模拟人吃东西时候的咀嚼,把蔬果切碎嚼碎,可从细胞壁释放出更多的营养素,所产果汁因此含有更高的营养价值,并且溶入较少的氧气,氧化过程较为缓慢。
Centrifugal,是采用底部装了一个刀片的可以快速旋转的篮子的方式进行榨汁,蔬果被快速切碎, 并且在旋转过程中因为强大的离心力使得果汁透过篮子的小孔孔“跑”出来。这种方式虽然会溶入较多的氧气从而氧化的速度较快,但是也不算是什么问题,因为榨 出的蔬果汁本来就应当即刻饮用不适合久放的,它们榨蔬菜叶子的效率不如咀嚼式榨汁机,但是它们的好处在于使用起来更为快速方便。
UNQUOTE
mona711
发表于 2010-2-28 08:57
Champion榨汁机...andere Wahl{:3_252:}
eminor
发表于 2010-2-28 11:26
quote
问到关于搅拌机和榨汁机应该买哪个的问题,就我的理解来说哈:
搅拌机呢,是把所有的东西都打在一 ...
mona711 发表于 2010-2-28 08:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
都负增长,目前决定要败的东西排成行。
cherry的青轴
leathman的wave
铁三角的耳塞
mamba的鼠标
。。。
eminor
发表于 2010-2-28 12:08
请求推荐一个简单好用的榨汁机
价格60以内
万分谢谢~~~~~
crazymoon 发表于 2010-2-26 23:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大壮,给你一个帖子看榨汁机。好好看的说!!!
http://forum.xitek.com/sorthread.php?threadid=706215
mona711
发表于 2010-2-28 12:13
http://www.amazon.de/Unold-78216-Unold-electro-Entsafter/dp/B001UK7AV6/ref=sr_1_34?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1267355569&sr=1-34
推荐这个..
crazymoon
发表于 2010-2-28 12:20
大壮,给你一个帖子看榨汁机。好好看的说!!!
eminor 发表于 2010-2-28 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太长了吧。。
重点是啥?
eminor
发表于 2010-2-28 12:22
就是让你看了然后自己衡量的说。。。哈哈,这才叫放毒。