萍聚 › 现代家电 › silit炒锅算什么档次的产品？适合做中国菜吗？

igo 发表于 2010-3-12 15:08

silit炒锅算什么档次的产品？适合做中国菜吗？

本帖最后由 igo 于 2010-3-12 15:12 编辑

Real斩点积分，可以换这牌子的炒锅，不知道算什么档次的产品?中档，高档？低档？

igo 发表于 2010-3-12 15:12

我斩了好多点，我想去买，不知道适合做中国菜吗？起油锅的那种？

crazymoon 发表于 2010-3-12 15:14

斩。。。。。


深一点的锅都还行

平底的浅锅不适合炒菜

igo 发表于 2010-3-12 15:30

我自己弄坏了好几个锅了，涂层划坏了。。。所以想买个好点的锅，一劳永逸了。


斩。。。。。


深一点的锅都还行

平底的浅锅不适合炒菜
crazymoon 发表于 2010-3-12 15:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

crazymoon 发表于 2010-3-12 15:35

一劳永逸是不可能的。。。
20多欧的锅用2年换掉 也不可惜
炒菜还好
如果炒带有骨头的肉 没几次就划坏了
所以就准备2个锅 一个吃软 一个吃硬

forumstart 发表于 2010-3-12 15:36

本帖最后由 forumstart 于 2010-3-12 16:35 编辑

我自己弄坏了好几个锅了，涂层划坏了。。。所以想买个好点的锅，一劳永逸了。
igo 发表于 2010-3-12 15:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

试试这个，耐高温达400度，可用于爆炒！
http://www.amazon.de/Silit-Wuhan-WOK-Pfanne-28/dp/B00367LVYS/ref=wl_it_dp_o?ie=UTF8&coliid=I24HRNC4HI5S00&colid=2BW6LBNORB86V

也可以用全不锈钢或者铁锅，一劳永逸

march 发表于 2010-3-12 15:37

看来不是锅的问题，是lz的问题。你炒菜的时候是不是用硬铲子或者筷子炒的？有没有用力戳那个锅？刷锅的时候是不是用硬面的洗碗布洗的？这些都会伤害到不沾层。如果你自己不注意，买再贵的锅都没有。

UCer 发表于 2010-3-12 15:41

silit不错，不过国人一般只认fissler家的炒锅， 在德国这两个牌子差不多价钱。带涂层的其实再贵也不能一劳永逸，以中国人做菜习惯。 不如买那个不锈钢的了。

crazymoon 发表于 2010-3-12 15:46

http://www.amazon.de/dp/B00127VDGK?m=A3JWKAKR8XB7XF
这个好像也不错

◇Ryan◇ 发表于 2010-3-12 15:57

锅最怕的是高温，高温多了，啥都坏得快，不仅仅是涂层

查看完整版本: silit炒锅算什么档次的产品？适合做中国菜吗？