akitokyo 发表于 2004-10-17 20:49

今天做了李子蛋糕^_^

成品 就是附图中的那个。做起来非常简单。但是工具比较复杂。黄色的部分是李子。
^_^

julianana 发表于 2004-10-17 20:50

哇噻，看起来好诱人，强烈要求看切面图和方子！！！

akitokyo 发表于 2004-10-17 20:57

是这样做的：

70g Margarine（人工黄油）
3个eier鸡蛋
70g的糖
100g的巧克力blockschokolade
3只梨子
把margarine，糖放在一个容器里，然后鸡蛋的蛋黄和蛋青分开后，将蛋黄倒入容器内。开始搅拌。（如果有搅拌器会更好），然后倒入巧克力，继续搅拌。变成糊状后，用搅拌器搅拌蛋青，当蛋青呈foam状后倒入容器内。慢慢的搅拌。直到foam全部融入之前的。。。那团糊状物内。
把梨子的皮削了，切成两半，放入糊状物内。成对角线放。然后放到烤箱里烤30分钟即可。^_^。很方便吧！

新锦江2 发表于 2004-10-17 21:16

好看,可是梨子能好吃么,

漠燃 发表于 2004-10-17 21:35

好看！！！问题同上｜！

kilian 发表于 2004-10-17 21:42

竟然不用面粉，厉害啊，是不是真的不用面粉啊？

wish101 发表于 2004-10-17 22:48

原来是梨子，我就说李子怎么是那个颜色
我觉得楼主肯定是忘了写面粉了吧，不会真的不用面粉吧？？？

yayado 发表于 2004-10-17 23:11

woups 发表于 2004-10-18 01:22

楼主能不能公布一下自己的地址，我打算持刀去抢劫蛋糕

青蓝忘情水 发表于 2004-10-18 11:06

内个好像应该是梨不是李吧楼主？

lucychen 发表于 2004-10-18 16:55

晕。我就说嘛。。。李子怎么可能那么大啊？？？？~~
后来才发现楼主写错字了

蓝山 发表于 2004-10-18 18:45

看着漂亮,不知道好吃不好吃

akitokyo 发表于 2004-10-19 18:10

好吃的^_^

巧克力不是很甜。我喜欢不甜的巧克力。
梨子的味道有些淡了。

面粉是要的。。。但是那个步骤是bf负责的。。。。忘记了。。唉。

keaiduo 发表于 2004-10-26 13:37

$不错$$不错$$不错$

xyz123 发表于 2004-10-28 21:08

呵呵，我还给我LG看呢，说是李子蛋糕，我LG问我怎么那个颜色，我说烤的掉颜色了。后来一往后看才知道是梨子蛋糕，羞涩中……
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