figmao2002 发表于 2011-11-3 18:10

受不了,还让不让活啊。。。。{:4_297:}

冰水 发表于 2011-11-20 13:45

葡萄仔 发表于 2010-3-22 17:11 static/image/common/back.gif
第一次看到这个方子,觉得自己这只小鸭肯定不会成功的,毕竟从来没有尝试做过腊味,所以没有过程图,请大家 ...

班班,我用你的方子也作了只小鸭子,今天2周多了,还没有出油,倒是星星点点的长了点毛,还能吃吗。我是挂阁楼上面的通风口了,我觉得通风效果应该不错的呀,怎么会这个样子呢{:5_334:}

葡萄仔 发表于 2011-11-20 17:05

冰水 发表于 2011-11-20 13:45 static/image/common/back.gif
班班,我用你的方子也作了只小鸭子,今天2周多了,还没有出油,倒是星星点点的长了点毛,还能吃吗。我是挂 ...

通风的目的是为了让鸭子完全风干。吊挂位置一定是阴凉通风,这样鸭子才不会腐败。

l@kritz 发表于 2012-4-20 14:33

nice
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