我不是笨猫 发表于 2010-3-28 17:57

煮好的粽子如何保存

请问可以直接放在主粽子的水里吗，因为有肉，水里还是有油的。不知道需不需要换干净的水，谢谢啦

最后一站 发表于 2010-3-28 17:59

冻冰箱里，想吃的时候拿出来蒸一下就行了。记得以前妈妈都是这样保存的。

老太爷2008 发表于 2010-3-28 18:03

请问可以直接放在主粽子的水里吗，因为有肉，水里还是有油的。不知道需不需要换干净的水，谢谢啦
我不是笨猫 发表于 2010-3-28 16:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    猫妹妹，我想要！
多少钱？
Bitter
{:5_334:}

我不是笨猫 发表于 2010-3-28 18:09

猫妹妹，我想要！
多少钱？
Bitter
老太爷2008 发表于 2010-3-28 17:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你出多少啊，我包了好多，下周末就要出门了，估计都吃不完

我不是笨猫 发表于 2010-3-28 18:10

冻冰箱里，想吃的时候拿出来蒸一下就行了。记得以前妈妈都是这样保存的。
最后一站 发表于 2010-3-28 16:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢啊，家里的冰箱太小了，冷冻格已经被鸭腿塞满了，有没有别的办法啊

老太爷2008 发表于 2010-3-28 18:13

你出多少啊，我包了好多，下周末就要出门了，估计都吃不完
我不是笨猫 发表于 2010-3-28 17:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    猫妹妹真在Mainz。
要不我去你的BHf自取？

6欧/KG?
{:5_367:}

葡萄仔 发表于 2010-3-28 18:13

谢谢啊，家里的冰箱太小了，冷冻格已经被鸭腿塞满了，有没有别的办法啊
我不是笨猫 发表于 2010-3-28 17:10 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    想办法腾点地方出来吧，一般都是放在冰箱的，现在又是夏天，东西都容易坏。

老太爷2008 发表于 2010-3-28 18:14

{:5_354:}

pingguangxi 发表于 2010-3-28 18:16

天气不热，煮好了可以挂在通风的地方晾，但时间不宜太久，几天还是没问题的。

老太爷2008 发表于 2010-3-28 18:16

我说，今晚，我能去拿咩！

觉得我太不争气了。
为了点粽子，能奔百十公里？

要不我明天去买叶子？
包粽子，是用糯米是吧？

我不是笨猫 发表于 2010-3-28 18:17

想办法腾点地方出来吧，一般都是放在冰箱的，现在又是夏天，东西都容易坏。
葡萄仔 发表于 2010-3-28 17:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    冷藏的有，冷冻的一点都没，冷藏里面可以吗，会不会干呢？

我不是笨猫 发表于 2010-3-28 18:19

我说，今晚，我能去拿咩！

觉得我太不争气了。
为了点粽子，能奔百十公里？

要不我明天去买叶子？
...
老太爷2008 发表于 2010-3-28 17:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯。。。糯米，棕叶，买点五花肉，挺简单的

老太爷2008 发表于 2010-3-28 18:21

嗯。。。糯米，棕叶，买点五花肉，挺简单的
我不是笨猫 发表于 2010-3-28 17:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我有蜜枣。
我喜欢甜粽子。
{:5_360:}

葡萄仔 发表于 2010-3-28 18:30

本帖最后由 葡萄仔 于 2010-3-28 17:33 编辑

冷藏的有，冷冻的一点都没，冷藏里面可以吗，会不会干呢？
我不是笨猫 发表于 2010-3-28 17:17 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我一般7天内的都放在冷藏，没有问题，每次吃得时候热热就好。如果太多了，我就放冷冻层。

我不是笨猫 发表于 2010-3-28 18:34

我一般7天内的都放在冷藏，没有问题，每次吃得时候热热就好。如果太多了，我就放冷冻层。
葡萄仔 发表于 2010-3-28 17:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦，好，谢谢了，那我就放到冰箱里好了

wawa1957316 发表于 2010-3-28 23:37

没地方冻的话，粽子要先取出凉干水份，再放冷藏，可以放4-5天，因为现在天气暖和了。
还有一个方法，先取出冻的食物，放粽子进去冻硬了，再放冷藏，时间可以长点。

彼岸风15 发表于 2010-3-29 19:33

听说现在家里都是放在冰冻起来,甚么时候想吃得时候就拿出来化下,不要蒸,跟刚做的一样,但我不敢吃,怕冰,况且也等不了那么久化冰
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