某些蔬菜的特性和种植要领（新添加）
本帖最后由 wynn 于 2010-4-22 20:37 编辑把我认为不是那么普通的蔬菜的特性和种植要领在这儿简要记录一下吧，方便各位查询。不过气候不同，我们这儿种多少会有点偏差，各位就当参考了。
增城迟菜心
特性：
又名高脚菜心。植株高大，分枝力强。冬性强，晚抽苔，抗逆性较好，生势旺盛，菜质鲜嫩、香脆、爽甜、风味独特、营养丰富。
栽培要点：
秋播，生长期100天左右，苗龄18－30天。4－5片真叶定植，株距25－30公分，行距30－40公分。植前施足基肥，植后6－7天开始追肥，以后每隔6－8天追肥一次。如主苔采收后继续采收侧苔的，则应在大部分主苔采收后施重肥促侧苔生长。生长期间，晴天早晚各淋水一次。宜在菜苔初花时采收，采收时用刀在距离基部3片叶的上方切割。注意防止软腐病、跳甲、小菜娥、蚜虫等病虫害。
美国春秋无架豆
特性：
植株直立，高55厘米左右，分枝强，节间短，花梗稠，具有无限结荚习性。豆荚长45－60厘米，幼荚浅绿，后期乳白、肉厚、质细、纤维少、耐老化、食味佳。春播60天结荚，夏播38天即可采摘。前期结荚集中，延后结荚期达120天以上，喜肥、耐热、抗旱、抗倒伏，可与多种作物间作套种，可双季连续种植。
栽培要点：
施足底肥，并沟作梗，4－7月均可播种，宽窄行种植，宽行50厘米，窄行40厘米，穴距30厘米，每穴双株留苗。遇旱浇水，初花期即时追肥，以后每采摘一茬荚追肥一次，以防早衰。6月份以后注意防治抹花虫和豇豆锈病。
大叶藤菜（木耳菜）
特性：
植株蔓生，分枝力强，开展度小，可密植。叶绿色，嫩叶较淡绿，属大叶形品种。喜温暖、较耐热、耐湿性也强。春播60天左右即可采收，夏植快些。
栽培要点：
春播，可移植，株行距17乘17厘米，主茎约30厘米左右可采收，以后可陆续采收侧枝。
圆叶茎用大头莴笋
特性：
该品种耐热、耐寒、耐湿、抗病、不易抽苔。叶长圆形、浅绿色。皮薄、色白，茎肉白绿色、脆嫩、肉质茎长约25厘米，粗4－5厘米。单株重约700－1000克。宜作夏、秋季栽培。
栽培要点：
秋播，夏季播种，需低温催芽，苗岭20－25天，移植，深沟高厢栽培，重施底肥，开盘期重施追肥，增施磷钾肥、叶面肥。注意蚜虫季霜霉病的防治，雨后注意排除积水。
改良九月鲜红菜苔
特性：
早熟，杂交红菜苔新组合。栽后50天即可上市。苔粗质嫩，苔色鲜红，苔肉绿白，无蜡粉或少蜡粉。一般主苔一根，侧苔5－7根，孙苔12－16根，苔长30－50厘米。
栽培要点：
苗龄25－30天。早熟品种，本身抽苔早，不提倡过早播种。选中性，非偏酸性肥沃土壤种植，注意希植，排泽，预防细菌性软腐病的发生。
另外，因为红菜苔植株也很大，不停地发侧苔，一家种个10棵就够吃了，分出去的一包种子够种好几年的了，拜托大家别太浪费哦。还有就是一定要留够株行距，不能太挤，去年我地里的红菜苔株行距大概有30多公分，长出来还是觉得挺挤的。
四季抗热甜脆油麦菜
特性：
本品种经特别选育而成，抗热耐雨，耐寒耐湿，叶片大而尖，叶色鲜绿油青，生长快速，纤维少，美味可口，风味极佳，茎叶均可食用，广受欢迎。
栽培要点：
全年均可种植，注意气温在25度以上时发芽会受到抑制，需要在低温下发芽播种，株行距20乘以20厘米，施足基肥，定植后5天薄施促苗肥，全期追肥4－5次，播种至初收50天，延续采收期长。
这个品种的油麦菜是我去年的明星菜，去年一共种了42棵，实在多得吃不完，披一次大叶子可以吃好几次，所以今年只打算种12到20棵。每次披大叶子，留着中间的嫩叶继续长，所以采收期很长。
特选客家芥
特性：
株高25－30厘米，开展度30厘米。叶长椭圆形，绿色，有光泽，叶柄扁狭，淡绿色。单株重100－150克。早熟，生长期40－60天，耐热，耐风雨。纤维少，质脆嫩，味微苦，品质好。
栽培要点：
广州地区播种期4－9月。直播，间苗1－2次，株行距9－12厘米。高温期间用遮阳网覆盖栽培。多施基肥，勤追薄肥。注意防治黄条跳甲，蚜虫，青菜虫，小菜娥等。
南畔洲迟萝卜
特性：
叶簇较披生，叶色浅绿，叶缘深裂，肉质根圆筒形，皮肉白色，表皮嫩薄光滑，肩部钝圆，根蒂小，中迟熟种，冬性强。质脆味甜纤维少，播种至收获约756天，穴播或条播均宜。
栽培要点：
适宜栽培温度10－30度。因各地气候及栽培条件习惯不同，请选好播种日期。
冠星二号节瓜
特性：
生势强，雌花多，分枝力中等。春播第4－6节，秋播第11－12节着生第一雌花。瓜圆柱形，深绿色，具光泽，有浅黄色斑点，无棱沟，单瓜重500克，早熟，播种至初收春植约85天，秋植约45天，延续采收30－50天。耐热，耐雨水，肉质致密，品质优。
栽培要点：
适合全国栽培，广东地区春植12月中旬－来年2月，秋植7－8月播种。春植防寒育苗移栽，秋植催芽直播，支架栽培。单行植，株距春植18－22厘米，秋植15－18厘米。施足基肥，开花结果初期培肥1－2次，采收期勤追肥，保持土壤湿润。
我们这儿气候冷凉，能春植一次就不错了，哪还能指望再来秋植一次呢，去年的节瓜是在暖棚里种的，种得太密，不好管理，倒是收了好几个，很有满足感。 {:5_394:}MM再多介绍些吧 {:5_394:} 好帖，静候下文。 MM再多介绍些吧
jeannine 发表于 2010-3-31 21:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还想知道哪些的啊？有些很普通的，撒了种子就发那些就不用写了吧。 好帖，静候下文。
mimichen 发表于 2010-4-1 08:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
正在陆续添加中 {:5_363:} 这贴真及时啊，学习一下{:5_380:} 好帖！！帅！{:4_295:} {:6_413:} 很实用阿 那些直接撒种子就行的品种也说一下贝 我就喜欢撒完不用管自己疯长那种菜{:2_228:}