莫小贝 发表于 2010-4-9 15:56

回复 9# rainbow929
谢谢MM扫盲，我一直以为那些农民一小捆一小捆出售的是韭菜花。。。

volvic0228 发表于 2010-4-9 15:57

中国的韭菜怎么吃法？ 茎还是叶子？ 我是白痴我知道。
DLIII 发表于 2010-4-9 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

中国的韭菜叶子和茎很难分开吧，总之国内的韭菜也好，这儿的野韭菜也好，茎和叶子都能吃，一般都是和鸡蛋一块儿吃，或者做韭菜猪肉陷的饺子也很好吃

beatrice2006 发表于 2010-4-9 15:58

吃过， 不过没做过。 好咯， 这个周末就试一试炒韭菜， 上次记得亚超有卖的。
DLIII 发表于 2010-4-9 15:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

俺服了，嫩吃的时候没观察过吃的是什么？不是回回都是吃的剁碎了的吧？

serenita 发表于 2010-4-9 15:58

对滴，花也可以吃。。。嫩在中国木吃过韭菜？
rainbow929 发表于 2010-4-9 15:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个问题问得。。。{:5_319:}
那个表情！

qingcheer 发表于 2010-4-9 15:58

阿亚,铃兰长得很可爱啊
我就是找不到韭菜阿!!!

rainbow929 发表于 2010-4-9 16:01

吃过， 不过没做过。 好咯， 这个周末就试一试炒韭菜， 上次记得亚超有卖的。
DLIII 发表于 2010-4-9 15:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就是说嫩在国内不做饭的？太幸福了～～{:5_381:}

rainbow929 发表于 2010-4-9 16:02

回复rainbow929
谢谢MM扫盲，我一直以为那些农民一小捆一小捆出售的是韭菜花。。。
莫小贝 发表于 2010-4-9 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    幸亏嫩没买来吃。。。{:5_383:}

rainbow929 发表于 2010-4-9 16:02

这个问题问得。。。
那个表情！
serenita 发表于 2010-4-9 15:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_281:}

Piggy-poo 发表于 2010-4-9 16:17

刚才去林子里转了一个钟头，眼睛都花了。
屁菜都没见。
老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    咱们这里没有啊~~~{:4_304:}
不要阿~~~{:4_287:}

Piggy-poo 发表于 2010-4-9 16:18

火车站后面莱茵河边的小树林里，大片大片的，很多
volvic0228 发表于 2010-4-9 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

马克马克 ！！！{:4_295:}

smileface3838 发表于 2010-4-9 16:28

我看见aldi有卖的 也是这个样子 在卖菜的那个地方

不知道是不是这个啊

yanghiro 发表于 2010-4-9 16:32

volvic0228 发表于 2010-4-9 17:03

我看见aldi有卖的 也是这个样子 在卖菜的那个地方

不知道是不是这个啊
smileface3838 发表于 2010-4-9 16:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该是的，我德语老师买过，大概几片叶子就要差不多2欧

莫小贝 发表于 2010-4-9 18:25

回复 37# rainbow929
呵呵~~觉得开花了老了，肯定不好吃了

dewmorn78 发表于 2010-4-9 19:40

韭菜的茎比叶子味道大，两者都可以吃的。
韭菜开花后，可以摘花腌酱，结子的时候也可以腌酱，韭菜花腌出的酱味比籽要淡些，最好花籽一起腌。

kakalein 发表于 2010-4-9 19:56

{:5_394:}{:5_394:}

莱茵 发表于 2010-4-9 20:10

我有个不好的习惯，
看来得改改。

就是偶尔会咬“花瓣或者叶子”。
老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:55 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
本少小时候因为这个食物中毒过

莱茵 发表于 2010-4-9 20:11

那个， 这个韭菜怎么吃法？ 吃茎， 还是吃叶子？

多谢热心人回答！
DLIII 发表于 2010-4-9 15:44 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

一起吃！
你搜索“野韭菜”，还有介绍做德式韭菜酱的

莱茵 发表于 2010-4-9 20:12

应该是的，我德语老师买过，大概几片叶子就要差不多2欧
volvic0228 发表于 2010-4-9 17:03 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

100g大约1.5欧左右的样子

creme 发表于 2010-4-9 21:04

我今天路过某BIO Laden，捡了便宜买回家，100克才0.59欧。做了野韭菜饺子满足我家那个馋虫。剩余的炒了鸡蛋和朋友一起吃了。味道很好。野韭菜以前自己采过一次，长的漫山遍野一下就2小筐。自从有了孩子，老公就怕出事，不敢让我们自己去采了。。新采的炒鸡蛋味道更好

明月寄相思 发表于 2010-4-10 00:35

关键靠鼻子---------闻{:5_363:}

jessicagu 发表于 2010-4-10 02:13

长得真像啊，我们这边的都从枯叶中长出来的，根本就看不见白色的部分，而且没开花呢{:5_355:}

我们也吃得超快，炒了回鸡蛋，做了回汤，包了回馄饨，还有些打烂了加油加盐加点水和柠檬汁，装瓶子了，就没了

下回再接着采{:5_379:}

jessicagu 发表于 2010-4-10 02:14

关键靠鼻子---------闻
明月寄相思 发表于 2010-4-10 00:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


采多了手都是蒜味儿了，分不清是叶子的蒜味儿还是手的蒜味儿啊{:5_369:}

老太爷2008 发表于 2010-4-10 17:29

本少小时候因为这个食物中毒过
莱茵 发表于 2010-4-9 20:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那现在，莱少，你是不是“百毒不侵”
{:4_457:}

公主宝贝^@^ 发表于 2010-4-10 23:40

哦哦~红pp和白pp的区别~记住了~嘻嘻~
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