卉子 发表于 2004-10-25 11:20

火锅加蛋塔~~~嘿嘿

在朋友家吃的。。。蛋塔也有我的功劳。因为有帮忙。呵呵。但我觉得好复杂。自己还是学不来~~~

卉子 发表于 2004-10-25 11:21

第 2 步~~~~~

卉子 发表于 2004-10-25 11:22

出锅了。。。。。。

卉子 发表于 2004-10-25 11:23

加一张。我做的大蛋塔~~~~~吼吼。。。。不过里面没熟。只是好玩。

卉子 发表于 2004-10-25 11:24

下面是火锅啦。。。。我们吃到一半。才想起来照相。所以吗~~~~~呵呵

卉子 发表于 2004-10-25 11:26

在来看。我们自己做的鱼丸。。牛肉丸和猪肉玩。。。。好辛苦哟。做的这几样东西，用了一个下午。呵呵

卉子 发表于 2004-10-25 11:27

这是吃牛肉和鱼肉。。。。吃了一半的。哈哈。

alorine 发表于 2004-10-25 11:28

沙发！！！
好好吃呀！！

爱喝ACE 发表于 2004-10-25 11:35

蛋塔很是馋人

蓝山 发表于 2004-10-25 11:36

板凳！
我也想吃

蓝山 发表于 2004-10-25 11:36

啊？板凳没抢到

Jenny_xie 发表于 2004-10-25 12:55

蛋塔里面的那个液体是什么？

Tor 发表于 2004-10-25 13:30

蛋塔看着好诱人啊！
有没有方子？

卉子 发表于 2004-10-25 13:33

Originally posted by Tor at 2004-10-25 12:30 PM:
蛋塔看着好诱人啊！
有没有方子？


不好意思，朋友是大拿。。。我是副手。做法很复杂。我不会。。呵呵，所以只有图片供欣赏的:P:P

Tor 发表于 2004-10-25 13:35

哈哈哈，那就过过眼福吧！

卉子 发表于 2004-10-25 13:36

Originally posted by Jenny_xie at 2004-10-25 11:55 AM:
蛋塔里面的那个液体是什么？


是鸡蛋呀，。。还有很多东西 。糖，水。一点点醋。还有什么忘记了。呵呵

heitaolaok 发表于 2004-10-25 13:46

hao chi

athena_hu 发表于 2004-10-25 14:06

我会做心子，外壳谁会啊？

Elinor 发表于 2004-10-25 14:09

好想吃火锅啊~~~

大头 发表于 2004-10-25 14:19

楼主是不是广东人啊？连鱼丸都自己做？
不过蛋挞做得很好啊！

athena_hu 发表于 2004-10-25 14:30

Elinor，我等你做

vermissyou 发表于 2004-10-25 14:32

偶觉得蛋挞外面的应该和做鲜肉月饼的皮是一样的吧
就是把植物油换成黄油吧
里面的怎么弄呀

嘻嘻说错了，大家不要拍我啊$怕怕$

shinecl 发表于 2004-10-25 15:11

我也想知道蛋塔怎么做呢～～～

zimmer8 发表于 2004-10-25 15:46

做蛋塔得模子在哪里买的?

青蓝忘情水 发表于 2004-10-25 18:41

好棒哦，流口水。。。内个蛋塔不错哦

卉子 发表于 2004-10-25 19:58

Originally posted by 大头 at 2004-10-25 01:19 PM:
楼主是不是广东人啊？连鱼丸都自己做？
不过蛋挞做得很好啊！


你还真说对了， 我到不是广东人。。。可主人是广东人。吃东西就讲究一点。做鱼丸的鱼和涮火锅的鱼还不能是一种鱼。。。。这些丸子哟。正正摔了一个下午。说这样才够劲钭。。。。。偶是东北人啦。呵呵~~:P:P:P

卉子 发表于 2004-10-25 20:03

Originally posted by vermissyou at 2004-10-25 01:32 PM:
偶觉得蛋挞外面的应该和做鲜肉月饼的皮是一样的吧
就是把植物油换成黄油吧
里面的怎么弄呀

嘻嘻说错了，大家不要拍我啊$怕怕$



妹妹说的差不多。。。皮要2种搀在一起，才能出来一层一层的效果。一种是正常的面粉做的。一种是用黄油和猪油。但比例很重要。。。不过不好意思。我不知道面粉 黄油和猪油的比例是多少。。。
里面的主要是鸡蛋。糖。还有一点点醋。。就一点点。好象还有蜂蜜。我就记得这么多了

卉子 发表于 2004-10-25 20:03

Originally posted by zimmer8 at 2004-10-25 02:46 PM:
做蛋塔得模子在哪里买的?


是从国内带过来的。。。

keaiduo 发表于 2004-10-26 13:05

$不错$$不错$$不错$

123456 发表于 2004-11-9 15:02

wo ye zuo guo bing gan!!!!!!!!!!!!!1
chao ji bu hao chi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
trautig:(

[ Last edited by 123456 on 2004-11-9 at 21:04 ]
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