medusa0906 发表于 2010-4-20 10:26

请教--孜然德文叫什么啊？

馋了，却不知道哪去买

不知道 发表于 2010-4-20 10:31

kümmel

巧克力兔 发表于 2010-4-20 11:04

Kreuzkümmel

fangya 发表于 2010-4-20 11:06

本帖最后由 fangya 于 2010-4-20 11:07 编辑

Kreuzkümmel 土耳其 阿拉伯 希腊 店里应该有还有就是 bio店里去看看 ， 找Kreuzkümmel 就行。{:5_358:} 德国人用的kümmel跟咱们熟悉味道不太一样。

蓝山 发表于 2010-4-20 18:53

kümmel是小茴香 用来炖肉什么的
Kreuzkümmel是孜然

xinqing 发表于 2010-4-20 19:05

Kumin

红茶C 发表于 2010-4-20 23:28

Kreuzkümmel是孜然,别买错成kümmel了...长得很象,味道可不一样...
有的小超市可能只有后者,到大超市或者土店肯定有孜然卖

我爱热钱 发表于 2010-4-20 23:31

Kumin
xinqing 发表于 2010-4-20 19:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这是土语叫法

别说废话了 发表于 2010-4-21 03:31

爱吃这个。http://www.dolc-bbs.info/05/01.jpghttp://www.dolc-bbs.info/06/02.jpg http://www.dolc-bbs.info/07/03,jpghttp://www.dolc-bbs.info/08/04.jpg http://www.dolc-bbs.info/03/05.jpg http:/www.dolc-bbs.info/14/06.jpg
http://www.dolc-bbs.info/09/01.jpghttp://www.dolc-bbs.info/10/02.jpg
http://www.dolc-bbs.info/11/03.jpghttp://www.dolc-bbs.info/18nectnd/12.jpg

baobaodidi 发表于 2010-4-21 11:25

孜然怎么吃呢？去年妈妈给带来一包~ 一直放着用不上~

乖乖怪怪 发表于 2010-4-21 11:56

kaufland有的

housing 发表于 2010-4-21 11:58

孜然怎么吃呢？去年妈妈给带来一包~ 一直放着用不上~
baobaodidi 发表于 2010-4-21 11:25 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    烤羊肉串啊，炒也行，那叫一个香啊

medusa0906 发表于 2010-4-21 14:57

多谢多谢！！记下来了。
先前去超市见了，看样子像，就怕买错成茴香而不是孜然。
谢谢大家帮忙啦！！这个天气做烧烤，喜欢孜然味道的，德国烤肉总觉得没国内烤肉好吃。
前几天吃到孜然味道的奶酪，很赞！

rossman 发表于 2010-4-21 17:06

孜然怎么吃呢？去年妈妈给带来一包~ 一直放着用不上~
baobaodidi 发表于 2010-4-21 11:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
孜然鸡心前几天刚做完，那个香啊{:5_379:}
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