酸红豆 发表于 2004-10-26 20:55

快到万圣节，吃南瓜应景啦~

这里也支持一下新斑竹的三把火。。。 发到这个副板块里来。

头一次做带陷的南瓜饼~ 还算成功啦！

[ Last edited by danielxxs on 2004-10-27 at 07:46 ]

酸红豆 发表于 2004-10-26 21:23

近一点吧~ 放了很多芝麻。。。 喜欢！

Linny 发表于 2004-10-26 21:28

今天网速比牛还慢,占个沙发真不容易,没别的说,开吃...........$支持$$支持$

shinecl 发表于 2004-10-26 21:29

做得真好～～
MM的手艺真是让人羡慕啊～～

美女 发表于 2004-10-26 21:41

mm能说说做法吗？

gzqml 发表于 2004-10-26 21:42

这几天正馋这口呢...........
MM就发帖刺激人
给个方子，让欧们学习学习吧。。。。。。。。。

leodage 发表于 2004-10-26 21:45

瓢梁瓢梁

.............

aotubmw 发表于 2004-10-26 21:49

$不错$$漂亮$$漂亮$$不错$

酸红豆 发表于 2004-10-26 22:09

做起来也很容易啊，不用像西点一样量得那么精确~ 看图说话吧
注意, 刨成丝的南瓜要弄熟,我是加盖放在微波炉里转熟的, 这样简单方便. 蒸也可以的

[ 本帖最后由 酸红豆 于 2005-9-21 16:06 编辑 ]

Laufen 发表于 2004-10-26 22:41

$辛苦$$学习了$$支持$$支持$

做的太好了！口水。。。:lol:


最后问一下mm，是烤箱里烤还是锅子里煎一下就好？:P

酸红豆 发表于 2004-10-26 22:41

注意包陷的时候手要蘸水，旁边最好放个装水的小碗~

美女 发表于 2004-10-26 22:43

馋疯了我了！

leodage 发表于 2004-10-26 22:58

Originally posted by 美女 at 2004-10-26 09:43 PM:
馋疯了我了！
美女, 你好

fanqin 发表于 2004-10-26 23:08

这个mm真能干！
我今天刚把做你的香蕉蛋糕所需的材料买回来，你又来新花样了，我可得跟在你后面p颠p颠地忙不停啦~~~
btw，吃南瓜会不会胀气？

niuniu800623 发表于 2004-10-26 23:18

mm我比较关心作背景的那盆辣椒是在德国买的吗？？养的好棒呀！！

酸红豆 发表于 2004-10-26 23:40

胀气？ 好像不会，相比较而言还是糯米不太好消化一点。。。 南瓜可是减肥食品！ 虽然我胃不好，可是超级喜欢吃糯米制品。。。 没办法~

对了还要酌情加糖~ 不然没味 我加的蜂蜜，假冒很健康。。。

辣椒就是在花店买的一盆，是在德国啊~ 刚买回来几天的确很棒，可是现在不知道是我浇水不利还是别的原因，辣椒已经越来越有干辣椒的趋势了~ 晕倒！为什么我家里放的所有植物都越来越不水灵了呢？ 有谁可以告诉我一下到底要怎么伺候这些花花草草。。。

yayado 发表于 2004-10-26 23:53

MM真是好手艺，谢啦，改天偶自己也试试看啦

酸红豆 发表于 2004-10-27 00:00

奇怪了，我明明在饮食男女下面发的新帖子啊，怎么不在这个板块下出现呢？反而跑到所有文章里，不懂。。。 唉~ 不管了

再补充一点，不嫌烦的话可以把熟南瓜和红豆沙再打成泥状，我嫌麻烦，而且觉得有点南瓜碎，红豆粒也不错！

美女 发表于 2004-10-27 00:04

请问：在德国南瓜有大有小，颜色有青有红，到底买哪种好吃呢？我看德国人都买来当装饰品，是否当装饰品的南瓜也能吃呢？

fanqin 发表于 2004-10-27 00:11

装饰用的南瓜不能吃的。

little~fly 发表于 2004-10-27 04:13

顶

看起来好好吃的样子
    楼主好强~~~

julianana 发表于 2004-10-27 11:26

请问mm，南瓜要先煮熟吗？ 要煮多久呢？ 看你刨出来的比较大，只要拌上糯米粉 然后加糖就可以了吗？？？

hugo 发表于 2004-10-27 12:59

厉害，学习了，谢谢

酸红豆 发表于 2004-10-27 14:31

Originally posted by julianana at 2004-10-27 10:26:
请问mm，南瓜要先煮熟吗？ 要煮多久呢？ 看你刨出来的比较大，只要拌上糯米粉 然后加糖就可以了吗？？？
我用微波炉转了6，7分钟弄熟了，总之就是要用熟的南瓜泥/碎来做，还可以先蒸再捣成泥，看你怎么觉得方便了

alorine 发表于 2004-10-27 18:01

好想做呀，可我分不清这里的南瓜哪些是装饰的哪些是吃的，MM有可吃南瓜的图片吗，或者教我挑的方法吧。
顺便问一下，万圣节是31号吗？

hugo 发表于 2004-10-27 18:14

吃一片，一定很香
油炸也许会更好吃

青蓝忘情水 发表于 2004-10-27 19:05

不错，妈妈在家总给我做南瓜饼

漠燃 发表于 2004-10-27 19:46

姐姐真强, 会做这么多的花样儿食物!!

julianana 发表于 2004-10-27 21:43

Originally posted by 酸红豆 at 2004-10-27 08:31 PM:

我用微波炉转了6，7分钟弄熟了，总之就是要用熟的南瓜泥/碎来做，还可以先蒸再捣成泥，看你怎么觉得方便了
哦，明白了，谢谢啦$学习了$$学习了$

酸红豆 发表于 2004-10-27 22:10

超市里叫kuerbis的就是南瓜，装饰用的南瓜是另外一个奇怪的名字，好像有z什么的，我就是买了一角切开的南瓜，看着红红的，还不错，一半做了南瓜汤，另一半做了南瓜饼~
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