yanghiro 发表于 2010-5-20 18:57

vivi_ks 发表于 2010-5-20 18:59

三杯鸡，番茄炒鸡蛋。银耳羹

牛油果 发表于 2010-5-20 19:21

本帖最后由 牛油果 于 2010-5-20 20:23 编辑

叉烧肉的方子现出来..
yanghiro 发表于 2010-5-20 19:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


猪脖子肉两块，大概2厘米厚
洗净放在一个盒子里，放4到5勺李锦记的叉烧酱，再加两勺料酒，葱丝和姜片，少许盐和酱油
让肉彻底泡在汁里腌两天
取出来用烤箱烤的话，我家的烤箱是200度，烤了30分钟左右
如果是用煎锅的话，先大火煎两面至变色
然后小火慢煎，再把盒子里的汁浇进去一起煮，收汁
熟了拿出来，放凉，切片
大功告成

EEW 发表于 2010-5-20 19:22

本来想做牛肉炒芦笋，后来网上找了个方子，改做了番茄炒牛肉和清炒芦笋，外加凉拌黄瓜。

yanghiro 发表于 2010-5-20 19:23

burger 发表于 2010-5-20 19:23

山药鸡汤，宫保鸡丁

牛油果 发表于 2010-5-20 19:24

本来想做牛肉炒芦笋，后来网上找了个方子，改做了番茄炒牛肉和清炒芦笋，外加凉拌黄瓜。
EEW 发表于 2010-5-20 20:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


怎么炒牛肉？
我很喜欢吃牛肉，但老炒不好吃
你番茄炒牛肉怎么做法？

梧桐雨 发表于 2010-5-20 19:25

煲了3个小时的鸡汤，　还有Spaghetti Carbonra .. obwohl diese Kombination bisschen komisch ist.
war lecker!{:5_360:}

volvic0228 发表于 2010-5-20 19:33

大家都好勤快啊，晚上回来懒得烧饭了，和老公去我们最喜欢的那家台湾夫妇开的小店吃得
我吃得海鲜乌冬面，老公吃得鸡肉乌冬面，热情的老板还给我送了一杯鲜榨果汁，给老公送了一杯红酒
{:5_379:}

EEW 发表于 2010-5-20 19:35

本帖最后由 EEW 于 2010-5-20 20:38 编辑

怎么炒牛肉？
我很喜欢吃牛肉，但老炒不好吃
你番茄炒牛肉怎么做法？
牛油果 发表于 2010-5-20 20:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

很简单呀，就是姜切片，牛肉切薄片，番茄切块。牛肉薄片用少量盐和鸡精以及一点点水腌一下，然后再放点土豆粉。
油热，放姜片，然后放牛肉炒，然后盛出。
国内再加油，油肉，炒番茄，然后加水，水开加牛肉，煮到收汁，加调料就可以了。水不用放很多，我因为怀孕，吃的肉必须煮透，所以加了比较多的水。还有，你也可以加料酒，也是因为怀孕的缘故，我没用料酒。
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