萍聚 › 厨艺问答 › 给大家推荐个快速做鱼丸的办法

michilleyyy 发表于 2010-5-23 16:30

自己吃，为啥还要增加成品量啊？而且加了粉感觉不好吃哦，我觉得哈。
葡萄仔 发表于 23-5-2010 17:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    因为鱼贵啊。木薯粉好一点，没太感觉粉味，其他就不知道了

shining85 发表于 2010-5-23 16:41

{:5_339:}我突然从我家闲置的榨汁机看到了各种丸子

我不是笨猫 发表于 2010-5-23 18:24

我突然从我家闲置的榨汁机看到了各种丸子
shining85 发表于 2010-5-23 17:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_290:}榨汁机的用处很多啦，还可以用来打奶油，很多学生家里的厨房用品都不全的，比如偶家，就没有那种手动搅拌机，用这个效果一样，清洗也很方便{:4_298:}

我不是笨猫 发表于 2010-5-23 18:25

然后用手捏成丸子？需要炸吗？
bubble... 发表于 2010-5-23 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不用炸，直接放到水里煮就行了

昵称已满 发表于 2010-5-23 18:30

国内带的豆浆机可以吗？好馋广东鱼丸{:5_347:}

我不是笨猫 发表于 2010-5-23 19:05

国内带的豆浆机可以吗？好馋广东鱼丸
昵称已满 发表于 2010-5-23 19:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个不清楚啊，鱼肉还是有点油性的，豆浆机是带滤网的吧，不知道会不会粘上去了

AWIWI 发表于 2010-5-23 19:32

不知道是不是有人说过了，就是用果汁机，把稍微解冻的鱼块，切小一点，放到果汁机里，告诉搅拌。大概几分钟 ...
我不是笨猫 发表于 22-5-2010 19:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_295:}哪天有空一定要试试，还要加什莫调料吗？说实话，就吃过买得鱼丸，从来没做过啊

2881 发表于 2010-5-23 20:45

我突然从我家闲置的榨汁机看到了各种丸子
shining85 发表于 2010-5-23 17:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_319:}

彼岸风15 发表于 2010-5-23 21:15

榨汁机的用处很多啦，还可以用来打奶油，很多学生家里的厨房用品都不全的，比如偶家，就 ...
我不是笨猫 发表于 2010-5-23 19:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    mm,能告诉你用的哪种榨汁机吗

我不是笨猫 发表于 2010-5-23 21:19

mm,能告诉你用的哪种榨汁机吗
彼岸风15 发表于 2010-5-23 22:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    飞利浦的那款小的，你等我找找啊

查看完整版本: 给大家推荐个快速做鱼丸的办法