yangliuqing 发表于 2010-5-27 17:18

BTW我不吃大蒜，用葱白替代也很好吃。

machlas 发表于 2010-5-27 17:19

斜切片,炒肉或者腊肉或者香肠,总之有点肉味更好吃!

rossman 发表于 2010-5-27 18:00

这种中式的芦笋肯定不如白芦笋受欢迎，德国看见那么多的大蒜肯定就不吃了。{:5_390:}

rosamagnolia 发表于 2010-5-27 19:23

我经常做的2道芦笋菜，
白灼，烧开水放进芦笋过个2分钟，起锅后，放盐，味精，少许鲜酱油，然后起油锅等油 ...
oldfox 发表于 2010-5-27 14:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


可以用Kochschinken，不用煎，浇上买的酱就行。

sun_light 发表于 2010-5-27 23:02

我只喜欢吃白芦笋。{:5_338:}

machlas 发表于 2010-5-27 23:04

这种中式的芦笋肯定不如白芦笋受欢迎，德国看见那么多的大蒜肯定就不吃了。
rossman 发表于 2010-5-27 19:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

其实芦笋不用放蒜炒,它有它本身的清香,放葱姜蒜都会破坏这种味道...偶觉得哈hoho

鱼之乐 发表于 2010-5-27 23:20

谢谢！好多菜
不知道各位家里有德国人的jms，你家lg吃得惯中式炒芦笋吗？
炒肉片，炒虾仁之类的
beatrice2006 发表于 2010-5-27 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
给德国人做饭根本就不用考虑，不用担心，只要不是内脏类的他们不吃以外，你能做出来的他们都会说好吃。。。连自己都觉得受不了。。。真好哄{:4_293:}

Blüte 发表于 2010-5-27 23:29

绿的跟白的是没法比，差多拉， 唯一“好处”， 不需要削皮。
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