我的那个是用大白罗卜，你把它槎丝，然后用盐杀一杀水。把水倒掉，然后放feta，放点那种小粒的schinken,然后加点调味料，加面粉，我又加了点土豆粉，这样吃起来有点q。最后出来的是面糊状的，放到锅里煎一煎就好了
bwbw愣 发表于 2010-5-28 20:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个FETA能换其他的吗？我能直接用胡萝卜做吗？
还有 嫩有这个的PP吗？让我看看成品？
牛肉辣酱
1. 炒锅放油，葱姜蒜爆锅，加肉末（也可以加摊好的鸡蛋，花生，豆豉等，看自己口味）, 料酒
炒开后加麻辣火锅底料, 翻炒。 一般不加盐，因为火锅底料比较咸。盛在一个容器里。
2. 然后锅里放油（觉得油多些越好吃），放碾碎的花椒和干辣椒，小点火，然后把油都浇在盛肉末的容器里。
最好过一夜再吃，，自己感觉超好吃！！！
这是主要步骤，可以放些喜欢的调料，自由发挥了。
能不能放时间很长就不知道了，做1罐头瓶子，1周就消灭了。
WW 嫩做过类似的肉酱没？我在某个帖子里问的 嫩有简单点的方子没？我想做可以放久点的 然后想用六必居的黄酱做。
回复 216# bwbw愣
哈哈 我在爬嫩说的那个楼 但是 拼音写的我一律忽略了在
就看你们的汉字也蛮好玩滴
不过 我连你们几个的蓝绿都分不清在啊 排行也不清。。。
这个FETA能换其他的吗？我能直接用胡萝卜做吗？
还有 嫩有这个的PP吗？让我看看成品？
bcbc愣 发表于 2010-5-28 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
本来应该是用豆腐做的，那种很老的豆腐，我这里没有，所以用feta的，pp没照阿
WW 嫩做过类似的肉酱没？我在某个帖子里问的 嫩有简单点的方子没？我想做可以放久点的 然后想用六必居的黄 ...
bcbc愣 发表于 2010-5-28 20:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没做过呢啊，我就自己炸辣椒酱的，不带肉
回复bwbw愣
哈哈 我在爬嫩说的那个楼javascript:;但是 拼音写的我一律忽略了在
就看你们的汉字也蛮好玩滴
不过 我 ...
bcbc愣 发表于 2010-5-28 20:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，我们几个是挺能逗得！{:5_387:}
**** Hidden Message *****
没做过呢啊，我就自己炸辣椒酱的，不带肉
bwbw愣 发表于 2010-5-28 20:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩 萝卜丝饼那个 我明天琢磨琢磨
我不是要做辣椒酱 是肉酱 呵呵 也是在我同学家吃了 是我们另一同学的婆婆给做的 很中国很好吃
所以 我就想尝试下了。。。
改天做叉烧前 重新问嫩具体的做法和注意事项啊
我这段先把自己想吃的想尝试做的 都弄了 然后JF{:4_457:}
反正7月下旬后才回国
恩 萝卜丝饼那个 我明天琢磨琢磨
我不是要做辣椒酱 是肉酱 呵呵 也是在我同学家吃了 是我们另一同学的婆 ...
bcbc愣 发表于 2010-5-28 20:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，叉烧很简单的，比那个老婆饼简单多了。{:5_380:}
那个肉酱嫩试试，好吃的话，我也做
呵呵，叉烧很简单的，比那个老婆饼简单多了。
那个肉酱嫩试试，好吃的话，我也做
bwbw愣 发表于 2010-5-28 20:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是吧 我觉得老婆饼不难啊 就是做好后 不经放啊 分邻居点 剩下的自己当天就全吃没了！
恩 肉酱我明天电话问问我妈 然后尝试下。。。
看到你们在那个楼里也8了点其他的 没看到原帖啊 嫩知道的好多啊 呵呵～
不是吧 我觉得老婆饼不难啊 就是做好后 不经放啊 分邻居点 剩下的自己当天就全吃没了！
恩 肉酱我明天电 ...
bcbc愣 发表于 2010-5-28 21:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
叉烧真的更简单，腌好了烤一下就成了{:5_358:}
我还说啥了？有点糊涂{:5_355:}