athena_hu 发表于 2004-11-8 21:53

我做的第二卷,铺的很薄吧

fiber 发表于 2004-11-8 21:56

呵呵 有意思

athena_hu 发表于 2004-11-8 21:56

切。又有个窍门。如果刀粘的话,切出来的寿司不整齐,就把刀在清水里浸一下,防粘,

fiber 发表于 2004-11-8 21:58

真好,我 也想吃一口

athena_hu 发表于 2004-11-8 21:59

左边那排没卷紧,空空落落,右边就很好看

athena_hu 发表于 2004-11-8 22:00

完成!!!!!

fiber 发表于 2004-11-8 22:03

谢谢,哟屗时间也想试试

香婆婆 发表于 2004-11-8 22:20

Originally posted by athena_hu at 2004-11-9 03:51 AM:
第 28 楼    选择字号91112141516
插个小队哦,楼主MM,你好象少了一样东西
竹联和紫菜中间还有一层纸哦~~


什么纸啊?你是不是指保鲜膜啊?现在还用不到啊

我看人用的就是A4的普通打印纸,我也不知道干吗用的
可能卷的更圆点吧,因为竹联有一道一道的楞,我瞎猜的哦~~
呵呵,也可能为了卫生??我看你不用也卷的挺好看的呢

athena_hu 发表于 2004-11-8 22:38

我猜也是!!
我不用的,但如果做反卷寿司的话,就要用保鲜膜

titata 发表于 2004-11-8 23:17

8错8错,有空一定要跟着做一下!

wynn 发表于 2004-11-8 23:41

支持!做的很好看!MM的手也很漂亮 ^_^

leiessen 发表于 2004-11-9 00:23

好看好看..........不用想就知道好吃,,,,,,,,,,,,,,,....
MM有时间再多发点啊...........对了,MM还说有漂亮的书扫描,,,期待啊,,,我也有一本,如果我们卖的寿司制作的书不一样,,,,还可以互相取长补短呢,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
期待啊

athena_hu 发表于 2004-11-9 11:36



好看好看..........不用想就知道好吃,,,,,,,,,,,,,,,....
MM有时间再多发点啊...........对了,MM还说有漂亮的书扫描,,,期待啊,,,我也有一本,如果我们卖的寿司制作的书不一样,,,,还可以互相取长补短呢,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
期待啊


我说的书已经扫了,在芊芊里,呵呵,关于牛仔裤的。如果要扫饮食的书,我有两本。一本是日本菜,一本是葡萄酒文化,不过是德语的,要看的人报名!!!!!!!!

甜甜 发表于 2004-11-9 12:34

MM真是心灵手巧呀,我是赶不不的啦!!!

sorrowful 发表于 2004-11-9 12:41

为什么又是寿司啊。。。。。。
我受不了诱惑了。。。。。。。。。。。。

wynn 发表于 2004-11-9 13:45

报名!!第一! ^_^

leena 发表于 2004-11-9 14:50

很不错的说!
心灵手巧的mm 啊

athena_hu 发表于 2004-11-9 19:32

谢谢大家夸奖!!!
大家想先看日本菜还是先看葡萄酒文化?

kikikayi 发表于 2004-11-9 20:57

;)$学习了$ 哪天也做个试试,嘻嘻。辛苦mm了,又要贴图又是解说的,做的真好。!$支持$$辛苦$

bettzhang 发表于 2004-11-10 01:47

想看寿司……报名!

athena_hu 发表于 2004-11-10 21:43

没有寿司!!
只有汁,肉,鱼,野菜,副菜,米,锅,面

athena_hu 发表于 2004-11-11 09:57

糟了,不能发扫描了。。。。。。。。。。。

爱上你了又如何 发表于 2004-11-11 11:03

日本菜偶会做的,想学酒文化,不过偶不懂德语怎么办啊?5555555555555

athena_hu 发表于 2004-11-11 17:43

不用烦啦,不准扫描了,现在!!!

athena_hu 发表于 2004-11-14 09:42

顶上去!!!

Alexis 发表于 2004-11-14 20:55

要啊要啊,我要学的,在哪里啊?

Alexis 发表于 2004-11-15 11:40

重要的帖子,顶一下

charmingxie 发表于 2004-11-16 05:21

还是买来吃好了,我心不灵寿不巧

zero 发表于 2004-11-19 00:27

$ok$$支持$$辛苦$$ok$$支持$$辛苦$

pingp 发表于 2004-11-19 11:46

楼主的米饭是不是铺地太多了

我是从日本邻居那里学的,好像只要铺三分之二就好,这样
圈出来不是螺旋型
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