萍聚 › 婚姻家庭 › 买虾一定得买带壳的

Aquaspirit 发表于 2010-6-17 17:07

viviever 发表于 2010-6-17 17:08

德国的鸭头都去哪了呢?如果是做了饲料就太可惜了,那鸭头上可都是宝啊,鸭脑,鸭舌...
想了就心痛 发表于 2010-6-17 14:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为啥我对什么头呀内脏啊一点偿趣都没呢

viviever 发表于 2010-6-17 17:08

太贵，不合算，还是冷冻的。怀念以前住亚超近，10多欧1公斤，实在啊。
ifish 发表于 2010-6-17 16:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
10多欧1公斤可以买新鲜的大虾了呀, REAL就有卖的, 为虾米买冷冻的捏

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:46

那是当然啊，而且一定要买带头的，就是整个一只的，那种的新鲜的多的

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:48

偶家附近有家土耳其店，每周进三次新鲜鱼，还便宜。偶尔有卖虾的，煮好的，我买过几次。真的是超级超级新鲜的，那种新鲜度，自认在国内都很少吃呢，好歹偶也是海边长大的。哪天再去买，馋了

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:49

超市里盒里的虾有没有已经调好味的呢。。？想用来烧烤吃。。
baobao1210 发表于 2010-6-17 15:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    虾不要调味，就直接烤，烤的时候撒点盐和辣椒粉，就超级好吃了{:4_278:}

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:49

太贵，不合算，还是冷冻的。怀念以前住亚超近，10多欧1公斤，实在啊。
ifish 发表于 2010-6-17 16:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    亚超的不够新鲜，感觉都是冻过第二遍的。。

Aquaspirit 发表于 2010-6-17 17:51

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:52

对, 海产河产都最好少放佐料, 应该突出天然的鲜味.
Aquaspirit 发表于 2010-6-17 17:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    饿了{:4_302:}

ifish 发表于 2010-6-17 18:02

亚超的不够新鲜，感觉都是冻过第二遍的。。
我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
以前经常去，时而能碰上比较新鲜的。

ifish 发表于 2010-6-17 18:03

10多欧1公斤可以买新鲜的大虾了呀, REAL就有卖的, 为虾米买冷冻的捏
viviever 发表于 2010-6-17 17:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Real太远了，没去过

莫妮卡 发表于 2010-6-17 18:03

我不喜欢黑虎虾。。。。其实虾子太大反倒不好吃。。。。我喜欢那种青虾，最有味。。。中等个头，怎么弄都好吃。。。

Hero2008 发表于 2010-6-17 18:06

发现带壳虾和剥了壳的虾烹饪后吃起来口感差别不小, 还是自己动手剥壳, 现剥现吃最鲜香
Aquaspirit 发表于 2010-6-17 14:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

虾的营养在虾壳。

狐狸家的猫 发表于 2010-6-17 18:08

我某次打电话回家

我外婆：今天弄什么吃的了？
我：今天吃的挺好，吃大虾捏！
我外婆：就你们那个死虾子，有什么好吃的
我{:5_382:}

Aquaspirit 发表于 2010-6-17 18:09

lan 发表于 2010-6-17 18:17

怎么做虾好吃啊，我不会做，吃是喜欢吃，每次只有馋的份

换兄照 发表于 2010-6-17 18:19

今晚就吃红烧大虾，很大
带壳的！
{:5_366:}

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 18:22

怎么做虾好吃啊，我不会做，吃是喜欢吃，每次只有馋的份
lan 发表于 2010-6-17 18:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就用水煮就可以了，如果够新鲜的话。放点盐，把姜切成细丝或者片，直接冷水煮。水开了，变红就可以了

lan 发表于 2010-6-17 18:23

就用水煮就可以了，如果够新鲜的话。放点盐，把姜切成细丝或者片，直接冷水煮。水开了，变红就可 ...
我不是笨猫 发表于 2010-6-17 18:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个我会，可是我想吃别的味道，好像国内饭店那种{:5_367:}

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 18:23

这个我会，可是我想吃别的味道，好像国内饭店那种
lan 发表于 2010-6-17 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    比如说？

莫妮卡 发表于 2010-6-17 18:27

这个我会，可是我想吃别的味道，好像国内饭店那种
lan 发表于 2010-6-17 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    饭店哪种啊？虾怎么做都好吃。。。不过我一般不喜欢白灼。。。。倒点油一爆就行啊，一点点盐巴，一点点料酒，放点糖，最后撒葱花。。。这样的青虾好吃。。。。黑虎虾我觉得个头大，得做糖醋或者红烧。。。

lan 发表于 2010-6-17 18:34

饭店哪种啊？虾怎么做都好吃。。。不过我一般不喜欢白灼。。。。倒点油一爆就行啊，一点点盐巴， ...
莫妮卡 发表于 2010-6-17 18:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就是红烧什么的，我每次都做的不好
黑虎虾是什么虾，名字对不上号，德文叫什么啊

莫妮卡 发表于 2010-6-17 18:36

就是红烧什么的，我每次都做的不好
黑虎虾是什么虾，名字对不上号，德文叫什么啊
lan 发表于 2010-6-17 18:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就叫tiger吧。。。个头蛮大只的。。。生的时候，背壳有点黑。。。呵呵

莫妮卡 发表于 2010-6-17 18:37

红烧或者糖醋我也做不好。。。所以就油爆。。。

老太爷2008 发表于 2010-6-17 18:47

我喜欢用虾头煮面， 很鲜的
two steps 发表于 2010-6-17 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    美食家！
{:7_441:}

老太爷2008 发表于 2010-6-17 18:49

偶家附近有家土耳其店，每周进三次新鲜鱼，还便宜。偶尔有卖虾的，煮好的，我买过几次。真的是超级超级新鲜 ...
我不是笨猫 发表于 2010-6-17 17:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你到底是哪的？

lan 发表于 2010-6-17 18:50

就叫tiger吧。。。个头蛮大只的。。。生的时候，背壳有点黑。。。呵呵
莫妮卡 发表于 2010-6-17 18:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦，记下了，下次去看看

我不是笨猫 发表于 2010-6-17 18:51

你到底是哪的？
老太爷2008 发表于 2010-6-17 18:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    .。。。。。。。。。。。。。。。偶说过了。。。不说了

老太爷2008 发表于 2010-6-17 18:51

受不了了！

{:7_453:}

老太爷2008 发表于 2010-6-17 18:52

.。。。。。。。。。。。。。。。偶说过了。。。不说了
我不是笨猫 发表于 2010-6-17 18:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:6_422:}

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