亲爱的妹妹 我是有的搞不懂 国内多的是好高压锅卖 为什么在德国买回去？实在不好意思 我用的高压锅是在宜家 ...
安玲 发表于 2010-6-22 21:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
话说，国内的高压锅，贵，质量还没法比。国产的那些，拎起来p轻p轻的。大牌的更贵！
mm你的锅会像后面那个mm描述的那样，到处喷东西么？？？
timi_zhang 发表于 2010-6-23 11:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不会喷阿。是用法不对才会喷的吧。我用之前仔细看了说明书，每次都规规矩矩的用。我是盖子上如果不用，是平的。煮东西的时候才会突起来一个，有最多2格。1格是做蔬菜和鱼的，2格是做肉类，汤类，2格的压力当然比1格高。如果升到2格后就不应该继续上升，会导致锅内压力过高。当然一旦压力高过2格后，就会发出嗤嗤的声音，就是提醒你压力高了，要把锅里开火源了。所以我不明白，怎么前面有人说fissler的锅会喷东西啊。
还有每次做好，我都是等锅内的压力自己降到最低，也就是突起的那个自然降到最低，然后开锅的。当然说明书上也写有2种做法可以马上降温开锅。
就我的经验来说。我觉得我对fissler的高压锅还是很满意的。骨头汤，红烧排骨什么的就大火10分钟，等升到1格的时候就开小火，然后用余温自然升到2格，闷能15分钟就全好了，特别省电。上个星期端午节，煮粽子也煮了好几锅，也就2格后半小时就好了，特别方便。我觉得重要的是，用之前一定好看说明书，上面写得很清楚，怎么准备，怎么使用，所有可以用高压锅煮的食物或是五谷杂粮都还有列出了具体闷的时间。如果有液体会容易铺出来的，就要先开锅盖把汤烧开了再盖锅盖，而且总体积不能超过高压锅内一半的容量。反正好好看说明书没错的。
就我的经验来说。我觉得我对fissler的高压锅还是很满意的。骨头汤，红烧排骨什么的就大火10分钟，等升到1格 ...
Tux_Jolly 发表于 2010-6-23 14:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢mm~~那我就放心多了，只要按着说明书，应该是没啥问题的~~
我是准备买个6L加3L的set，一次性给我妈扛回去~~
timi_zhang 发表于 2010-6-23 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这样最合适！
这样最合适！
cartoon 发表于 2010-6-23 15:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，我就带蓝点回去吧，我妈说了，别给她带太复杂的，她自己也搞不定，哈哈哈