ice 发表于 2004-11-21 12:54

第一次发主题（和老婆一起做的菜）

红烧鸭子
味道很好

ice 发表于 2004-11-21 12:57

鱼块烧花菜

在同学家吃过一次，味道很好
吃了很多:)
自己学着烧了

ice 发表于 2004-11-21 12:59

牛肉土豆咖喱饭
汁多味道才好

ice 发表于 2004-11-21 13:01

红烧鱼
加了些黄花菜和木耳

ice 发表于 2004-11-21 13:02

红烧虾
那北极虾烧的
很喜欢吃

danielxxs 发表于 2004-11-21 13:13

支持原创！:)

Tor 发表于 2004-11-21 13:41

Originally posted by ice at 2004-11-21 07:02 PM:
红烧虾
那北极虾烧的
很喜欢吃
北极虾生吃也很好吃！

xiaoshuangbaby 发表于 2004-11-21 15:47

想请教楼主菜花鱼块的方子！

gzqml 发表于 2004-11-21 16:05

冰冰发帖了！！！

什么都有第一次，

你的第一次发帖，偶等了很久了。。。。

海枯石也烂，铁树也开花。

$支持$$支持$$支持$

但是，十几年的兄弟，你做这些菜的时候，可曾想到兄弟偶么？

明显没有么，伤心

对了，这个礼拜亚历山大上映了，你看不看，看的话，偶等你回来。

gzqml 发表于 2004-11-21 16:11

冰冰？？？

麻球高手怀疑你的原创阿！！！

XX 说：
菜看的好眼熟啊

XX 说：
好象我们家 的。。。。

gao 说：
晕。。。。
gao 说：
我去发帖说

XX 说：
你看那鸭，还有那鱼，还有那虾！！！

还是偶对她说，冰冰是好人，菜肯定是冰冰一家做的，不要怀疑人么。。。
冰冰下个礼拜回家，大家约个时间出来，谈一谈么，让冰冰当地场再作一次么

对吧，冰冰？

贝贝猪 发表于 2004-11-21 17:06

我喜欢吃第三盘，不过我喜欢吃更烂一点的．第４盘看起来好好吃哦！

小毛猴 发表于 2004-11-21 17:07

楼上的话好高深，看不懂
还是支持下

ice 发表于 2004-11-21 17:13

回答

Originally posted by xiaoshuangbaby at 2004-11-21 09:47 PM:
想请教楼主菜花鱼块的方子！
买最便宜的lachs鱼片
lidl或aldi都应该有的，3块多一包的
把它切成小块，然后用土豆粉或suesssosse和酒沾一下稍微炸一下，不用看到金黄颜色的
然后先抄花菜，然后加鱼块稍微翻一下就好。
鱼很鲜了，所以我加很少的鸡精

ice 发表于 2004-11-21 17:21

谢谢大家捧场

不过那是我们做的哦
你们没有吃到
以后总是有机会的
不要急

gzqml 发表于 2004-11-21 17:53

Originally posted by ice at 2004-11-21 11:21 PM:
不过那是我们做的哦
你们没有吃到
以后总是有机会的
不要急

不要那么含蓄

偶不是急，偶是很急。

什么时候吃，说个时间吧。

Jancy linlin 发表于 2004-11-21 18:03

Originally posted by ice at 2004-11-21 11:57 AM:
在同学家吃过一次，味道很好
吃了很多:)
自己学着烧了

吃的不是一般多阿。。。。
把我的那份口粮都吃了:mad:
$抗议$$抗议$$抗议$

ice 发表于 2004-11-21 18:38

Originally posted by Jancy linlin at 2004-11-22 12:03 AM:


吃的不是一般多阿。。。。
把我的那份口粮都吃了:mad:
$抗议$$抗议$$抗议$
你们夫唱妇随
我说不过你们
但躲的起:D

budaoweng 发表于 2004-11-21 18:55

不错。。$学习了$

goldfox 发表于 2004-11-21 19:08

哇，太阳从西边出来了。
$支持$$加油$$鼓励$

青蓝忘情水 发表于 2004-11-21 20:27

哇，好棒哦。。。。

gzqml 发表于 2004-11-21 21:23

Originally posted by ice at 2004-11-22 12:38 AM:

你们夫唱妇随
我说不过你们
但躲的起:D

你老婆刚走，

偶们计算过了，礼拜六最适合你了。
:lol::lol::lol:

对了，礼拜六搓麻么？

女子集团要去购物，要偶当司机:mad::mad::mad:

你怎么不上MSN？

woups 发表于 2004-11-21 21:34

第一次就这让人shock啊。pfpf

amber 发表于 2004-11-22 00:48

哇，太奢侈了吧

老虾 发表于 2004-11-22 01:09

Originally posted by ice at 2004-11-21 07:01 PM:
红烧鱼
加了些黄花菜和木耳
请问这个鱼的中文名字叫什么？有人知道吗？

maoniniu 发表于 2004-11-22 01:13

真诱人！！！！！！

catcindy 发表于 2004-11-22 10:40

红烧鸭子怎么做啊?

gzqml 发表于 2004-11-22 12:53

Originally posted by 老虾 at 2004-11-22 07:09 AM:

请问这个鱼的中文名字叫什么？有人知道吗？

应该是三文鱼吧。$蒙一把$

乌尔马有卖的。

xiaoshuangbaby 发表于 2004-11-22 16:11

Originally posted by ice at 2004-11-21 11:13 PM:

买最便宜的lachs鱼片
lidl或aldi都应该有的，3块多一包的
把它切成小块，然后用土豆粉或suesssosse和酒沾一下稍微炸一下，不用看到金黄颜色的
然后先抄花菜，然后加鱼块稍微翻一下就好。
鱼很鲜了，所以我 ...

谢谢楼主的热心回复！$学习了$$赚到了$

ice 发表于 2004-11-22 19:54

Originally posted by 老虾 at 2004-11-22 07:09 AM:

请问这个鱼的中文名字叫什么？有人知道吗？
鱼的名字我不太清楚
不是lachs那是一定的了
曾经买过lachs整鱼鳞很多，很费时间
所以现在不喜欢做这个
我在一个印度店买的，名字我也不清楚
是河鱼应该
3块左右，看打不打折了;)

ice 发表于 2004-11-22 20:07

Originally posted by catcindy at 2004-11-22 04:40 PM:
红烧鸭子怎么做啊?
先把鸭子切成4大块
放水里煮半个小时到1个小时，加姜啊酒啊什么的
看你是什么鸭了，jungenente 短一点
然后那个平地锅加些油，不用很多
鸭很油的。加八角桂皮，把鸭子放入
放比较多的生抽老抽
放一点点水，很多糖。
酱汁不用很多，下面很薄一层就可以了
别忘了加盖子，然后过个5分钟把汁往上浇
大概4，5次就可以了
然后加鸡精，我不加盐的
然后汁稍微收干就可以了
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