Lydiaugo 发表于 2004-11-21 17:24

每周一菜来啦! 48周推荐----三冬豆付

三冬豆付
原料: 豆付, 水发冬菇, 冬笋, 冬菜
配料: 青葱, 蚝油, 糖, 胡椒粉, 麻油, 芡粉
做法:
1, 豆付切长厚片, 入热油锅煎成两面黄备用.
2, 冬菇, 冬笋切片, 青葱切丝.
3, 先爆抄香菇出味,再放入冬笋片及蚝油, 糖, 胡椒粉, 淋少许清水.
4, 然后放入煎好的豆付及冬菜同烧入味, 待汤汁稍收干时, 用湿淀粉勾芡,淋少许麻油装盘, 上桌时撒上青葱丝.

budaoweng 发表于 2004-11-21 17:57

沙发，支持！

小inn 发表于 2004-11-21 18:10

看起就很有食欲!

zgjianping 发表于 2004-11-21 18:11

Bandeng!!!ye bu cuo!!!

Lydiaugo 发表于 2004-11-21 19:07

:D:D:D:D:D

谢谢斑竹啦!!!

咪头 发表于 2004-11-21 19:38

mm菜烧得好, 照的也好, 顶!

Lydiaugo 发表于 2004-11-23 22:42

好久没见MM啦!:)

$欢迎$$欢迎$

swing 发表于 2004-11-23 22:49

一看就有食欲   支持
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