刚从国内回来,说说国内的鸡肉。
本帖最后由 vivi_ks 于 2010-8-13 09:28 编辑好像应该发饮食版,但我老泡这儿,还是发这吧
我以前在国内生活时,对于鸡肉的喜爱程度一般般。最爱吃的除了我妈做的蒜香鸡翼,就只是有时吃吃手撕鸡。虽然,粤菜里有好多不同而好吃的用鸡做原料的菜。
来了德国也好些年了,觉得德国的鸡不是一般的难吃,吃起来象纸皮一样,而且一丁点儿鸡的味道都没有。除了用来煲汤的老母鸡还有那么一丁点儿鸡味外。但那鸡只能用来做汤,因为太老了。
现在回国,我发现我突然爱上吃鸡了,差不多每两天就要吃,还有粤菜里什么酱油鸡拉,贵妃鸡拉,盐局鸡拉,沙姜鸡拉,作法太多了,就算天天吃,都要好多天才会吃到重复的。
这次回去把鸡吃了个够!
忘了一点儿,我妈说她买的都是走地鸡,所以很好吃,但我在德国也买过放养的,还是不行呀。
我要说的说完了,你们随便水吧。{:5_310:} {:5_347:}说的我今天都想吃白斩鸡了。 说的我今天都想吃白斩鸡了。
selle-79 发表于 2010-8-13 09:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这儿的鸡,做出来的不好吃呀。我在这儿做鸡肉的话,就烤烤鸡翅,或者用鸡腿去皮做个什么的。但那肉,怎么吃都不行。 本帖最后由 selle-79 于 2010-8-13 09:45 编辑
这儿的鸡,做出来的不好吃呀。我在这儿做鸡肉的话,就烤烤鸡翅,或者用鸡腿去皮做个什么的。但那 ...
vivi_ks 发表于 2010-8-13 09:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个玉米鸡还凑合,就是贵点。 那个玉米鸡还凑合,就是贵点。
selle-79 发表于 2010-8-13 09:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
噢,等我下次看看。
我以为就皮黄点儿而已。我在法国吃过,不知道是做法一般,还是鸡真的一般,反正我没觉得好到哪去。 我在倒时差,今天是起了个早,我昨天晚7点多8点睡的,今天6点多7点起的,以为我好早,没想到大家都起得好早呀。 还以为LZ想谈国内的妓女质量
我承认,我想得太歪了。 本来题目想就写"鸡",这不,为了不让人想歪,都写上"鸡肉"了。 每次回国我妈都给我炖乌鸡汤, 说德国这边吃不到 {:5_369:}