萍聚 › 德国美食 › 法兰克福hofheim--祥和庄--因私人原因停止营业

peterchen 发表于 2010-9-12 12:03

首次尝试中餐自助，非常感谢大家的捧场！因为欠缺经验，过程中还是有很多不足，希望大家能够谅解，也欢迎批 ...
xianghezhuang 发表于 2010-9-11 19:05 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

我的意见,都是硬菜,{:5_370:}但是确实象你说的欠缺经验,续菜有些跟不上..锅包肉,红烧虾,香菇油菜,经常一上菜就空了.要稍等才能上来.

nanaaoi 发表于 2010-9-12 13:02

东北菜自助还什么时候有啊？{:5_347:}

xianghezhuang 发表于 2010-9-12 16:58

回复 31# peterchen

谢谢你的留言，这次是我下单的时候交代的不清楚，因为我们的厨房在楼下，师傅不清楚上面的状况，不知道有多少位客人，我也没有交代要出大盘，所以师傅选择了稳妥出餐的方式，也是为了避免浪费。下次我一定会根据人数及时调整菜量的，也请大家继续帮助我提高^_^

xianghezhuang 发表于 2010-9-12 17:01

回复 32# nanaaoi

谢谢你的关注，我们总结经验以后就会再次推出啦！也欢迎你提出自己的意见和建议，帮助我们下一次做的更好^_^ 或者有什么希望尝到的菜式也欢迎提出来

nanaaoi 发表于 2010-9-12 17:41

回复nanaaoi

谢谢你的关注，我们总结经验以后就会再次推出啦！也欢迎你提出自己的意见和建议，帮助我 ...
xianghezhuang 发表于 2010-9-12 17:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦，希望下次不会错过了~至于菜式比较想吃到锅包肉，鱼香肉丝和蒸饺，我BF想吃包子和油条{:5_328:}

xianghezhuang 发表于 2010-9-13 19:11

本帖最后由 xianghezhuang 于 2010-9-15 17:31 编辑

喜欢东北菜的朋友这次不要错过啊！10月2号（周六）再次推出自助^_^

凉菜: 东北大拉皮
      三椒鸡丝
      翡翠花生米

热菜: 清烹虾段
      锅包肉
      溜腰花
      小鸡炖蘑菇
      鱼香肉丝
      玉带虾仁
      尖椒干豆腐
      醋溜土豆丝

主食: 米饭，包子，油条，玉米面发糕

另外还有丸子汤和新鲜水果

听取了一些朋友的意见和建议，我们也愿意让大家在吃到更多正宗东北菜的同时也不用花费太多，所以我们决定加菜不加价！跟上次一样，每位10欧，5岁以下小孩不收钱，5岁到10岁6欧，10岁以上正常价格，欢迎大家前来品尝^_^

kawima 发表于 2010-9-13 19:36

刚第二次自助就涨价了啊，老板有潜力

xianghezhuang 发表于 2010-9-13 19:42

本帖最后由 xianghezhuang 于 2010-9-15 17:31 编辑

加菜不加价！希望能让大家满意

volvic0228 发表于 2010-9-15 12:23

回复 38# xianghezhuang

中午还是晚上啊？能说一下具体时间么？

xianghezhuang 发表于 2010-9-15 17:33

回复 39# volvic0228

晚上18点开始

keine009 发表于 2010-9-16 15:58

加菜不加价！希望能让大家满意
xianghezhuang 发表于 2010-9-13 19:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   这个才叫实在,赞一个..还有半个月时间,希望我到时候有空去!!

seven_ulm 发表于 2010-9-16 17:21

菜式看上去很不错啊，可惜有点远，俺还没有车。。。。

不过东北老乡必须得顶一记！

xianghezhuang 发表于 2010-9-17 18:21

谢谢楼上两位的关注，希望能有机会与你们见面啦！{:5_363:}

yueke1983 发表于 2010-9-18 11:07

好想去，就是怕2号有事情。如果没事一定去！吼吼

jasminol 发表于 2010-9-18 23:03

平时有没有东北菜啊？

volvic0228 发表于 2010-9-19 00:48

平时有没有东北菜啊？
jasminol 发表于 2010-9-18 23:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

点菜一直有的吧
我去过一次，可是那天还有个大团在那边，老板太忙了，所以我和老公吃的感觉一般般
不过下次的自助有时间还是想去试试的

xianghezhuang 发表于 2010-9-19 12:54

回复 45# jasminol

老板是东北人，所以平时来点菜也有正宗的东北菜，欢迎品尝^_^

xianghezhuang 发表于 2010-9-19 12:57

回复 46# volvic0228

真是不好意思，上次没让你吃的满意，再给我们一个改正的机会吧^_^

大眼睛女孩 发表于 2010-9-21 23:13

喜欢吃东北菜

xianghezhuang 发表于 2010-9-23 12:16

回复 49# 大眼睛女孩

欢迎你随时来品尝^_^
我们的饺子也是可以速冻出售的，7欧元20个

aprilsky 发表于 2010-9-26 00:27

支持！顶！

bubble... 发表于 2010-9-28 17:53

看完图片馋了，打算去试试{:5_360:}

xianghezhuang 发表于 2010-9-29 22:17

欢迎啊！{:5_366:}

shishilin 发表于 2010-9-30 22:25

那个。。。车好停么？
自助是2号开始，还是只有2号呢？
还有，，，有大肠做的菜么？

xianghezhuang 发表于 2010-10-1 14:11

回复 54# shishilin

您好！我们的门口就有停车场，旁边有超市REWE，他们后面的停车位也可以用

自助只有2号一次，喜欢的话不要错过啊^_^

大肠的菜目前我们还没有加，不过肝尖，腰花和肚都有

volvic0228 发表于 2010-10-1 21:51

可惜明天要去莱比锡，吃不了自助了{:5_354:}

yanghiro 发表于 2010-10-1 23:28

aprilsky 发表于 2010-10-2 12:25

今天有事去不了了，希望不只是10月2日一次推出自助。

小甜橙 发表于 2010-10-4 07:06

这个要支持下，在德国吃过的最像家里感觉的餐厅了。
圣诞要搞活动的话，我们要参加{:4_295:}

lusty 发表于 2010-10-5 17:50

本帖最后由 lusty 于 2010-10-5 17:51 编辑

周六去吃了，路远了点，不过绝对值得一吃。菜的味道非常地道，绝对比大多数Frankfurt的自助好吃。真正中国菜的味道！！！！ 最喜欢的是大拉皮和鱼香肉丝。锅包肉稍微有一点硬。

建议多几道猪肉的菜，还有东北著名的地三鲜！！！
如果成本高的话可以考虑把大虾去掉。反正大虾在别的自助餐馆常能吃到。

不知道下次自助什么时候？等不及了{:2_237:}

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