萍聚 › 婚姻家庭 › 谁知道南瓜苗和南瓜花怎么吃？

chezshen 发表于 2010-8-26 13:14

那个叫南瓜藤啦，要把外面带刺的皮一小断一小段的撕，
技术高的的话可以一次撕掉一根
跟青椒炒着 ...
忻妮宝贝 发表于 2010-8-26 10:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你也知道啊，看来我们都吃过，这东西以前蛮流行的好像 在国内

多来米发索拉 发表于 2010-8-26 18:40

yanghiro 发表于 2010-8-26 13:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
hiro好！{:5_384:}{:5_380:}你在日本么现在？还是回德国了？最近俺回国了一趟，所以好久没来聊了。

und 发表于 2010-8-26 19:48

看过南瓜花烧汤，还有外面裹层面粉油炸的。

yiyi915 发表于 2010-8-26 21:50

南瓜花裹层面粉油炸的，象天妇罗那样

nanguazaixian 发表于 2010-8-26 22:25

又在研究吃我。。。

水瓶座小天天 发表于 2010-8-26 22:50

南瓜藤外面那层剥掉， 里面的就放颗大蒜清炒

南瓜话的话， 里面裹咸菜豆腐干粒之类的东西， 外面用面糊拖了， 放油锅里炸

ying_yzzy 发表于 2010-8-26 23:24

南瓜花裹层面粉油炸的，象天妇罗那样
yiyi915 发表于 2010-8-26 22:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    对，裹点蛋加面粉炸一下就行了，和德国这边树上长一种白色的花，他们也这么做的！

yanghiro 发表于 2010-8-26 23:51

yanghiro 发表于 2010-8-26 23:52

beauty 发表于 2010-8-27 11:55

南瓜花酿是我家乡的家常菜，豆腐和肉馅按1：1 的比例调和在一起，嵌入南瓜花中，然后用于烧汤焖煮随个人喜好。注意：1，花中如果有花茎要摘掉。2，如果做汤，肉馅调味稍重些。

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