葱油饼。。。。我去看配方！
怪阿姨 发表于 2010-8-29 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
从昨晚饿到现在哦～～
我擦，3组你还有门这么好的手艺。。。快上配方，不然不是画饼充饥么。
怪阿姨 发表于 2010-8-29 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我的方子都是懒人方子, 用料简单, 做法简单, 时间短.
用料, 小南瓜一半, 用微波打熟, 先2分钟, 再一分一分地打, 打到南瓜烂了, 用叉子压碎了, 然后加面粉400G, 融化黄油70G, 糖70G, BACKPULVER半小勺, 一个蛋, 姜容和ZIMT根据口味可加可不加.
揉成面团就成, 不用太狠, 面团分两份, 压成厚圆饼, 一公分厚吧, 用刀切成六份, 一共是12块, 上下加热的烤箱预热到220度, UMLUFT的200度, 烤12到15分钟, 表明有点黄, 小饼蓬起来就好了.
我又饿了～～
冰箱里还有红薯饼，考虑要不要去煎了吃～～
爱羊 发表于 2010-8-29 20:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
自己做的不?
我的方子都是懒人方子, 用料简单, 做法简单, 时间短.
用料, 小南瓜一半, 用微波打熟, 先2分钟, 再一分一 ...
zuzuzu 发表于 2010-8-29 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啥口感? 我今天刚做了南瓜红枣糖水,剩半个本来打算明天炖土豆的, 这个好吃的话, 先做这个.
鸡蛋羹～好消化～
啥口感? 我今天刚做了南瓜红枣糖水,剩半个本来打算明天炖土豆的, 这个好吃的话, 先做这个.
trees 发表于 2010-8-29 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小面包的口感, 外面一点点硬, 里面软和, 味道很中性, 如果你不放ZIMT和姜的话.
南瓜的味道基本吃不出来. 小朋友一定是爱吃的.
小面包的口感, 外面一点点硬, 里面软和, 味道很中性, 如果你不放ZIMT和姜的话.
南瓜的味道基本吃不出来 ...
zuzuzu 发表于 2010-8-29 22:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_379:}那我明天试试, 不过做两样, 我最爱吃ZIMT, 给我姑娘做普通的.
那我明天试试, 不过做两样, 我最爱吃ZIMT, 给我姑娘做普通的.
trees 发表于 2010-8-29 22:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯, 原方子叫KUERBIS-INGWER-SCONES, 我就是考虑到小孩子一般不喜欢吃香料, 所以也做了两份, 果然是这样的. 我家小的本来是不吃南瓜的, 可是吃这个吃得可香呢, 尤其刚出炉的.