yangwan 发表于 2010-8-31 19:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是完全按照她的方子做的，不稀啊。。。你要多揉揉，放一会，再揉一下放一会就ok吧。。。 回复augustqq
mm, 鳗鱼酱是什么啊？
能贴个图么？我看亚超没有啊。。。我也是大肚婆，口水啊~
coolball 发表于 2010-8-31 21:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个就是我在亚超买的。。。一般放在日本酱油那边。。 问下LZMM，奶油面包活面团的时候不用再加水了，是么？
ami900 发表于 2010-8-31 21:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，不再加水了 回复 1# augustqq
谢谢MM，鳗鱼是我老公最爱吃的。我改日试着做做。 回复augustqq
谢谢MM，鳗鱼是我老公最爱吃的。我改日试着做做。
jenniferwendy 发表于 2010-9-1 09:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，就是有点费时间，还是很好吃的。。。 馋得我要疯了 {:5_354:} 回复 34# augustqq
原来是这个，谢谢啊~
法兰克福有新鲜鳗鱼卖，我这个周末就试试看。 {:5_394:} 回复augustqq
原来是这个，谢谢啊~
法兰克福有新鲜鳗鱼卖，我这个周末就试试看。
coolball 发表于 2010-9-1 10:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
尝试了没？？{:5_363:} 别提了，我都买不到那个鳗鱼酱。。。何其郁闷啊~ 回复augustqq
原来是这个，谢谢啊~
法兰克福有新鲜鳗鱼卖，我这个周末就试试看。
coolball 发表于 2010-9-1 10:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问是法兰哪里啊？
最爱鳗鱼饭了，看得好看心啊a a a a a 回复 42# 愤怒的小老鼠
你找到鳗鱼酱告诉我。
鳗鱼就在Kleinmarkthalle,卖鱼的那家人。他一般周六都有新鲜早上在家里活杀的鳗鱼。你去的时候问他要就就可以了。或者你可以打电话到他们家的鱼档定：0618221614 Franz Burkardfischmarkt 回复愤怒的小老鼠
你找到鳗鱼酱告诉我。
鳗鱼就在Kleinmarkthalle,卖鱼的那家人。他一般周六都有新 ...
coolball 发表于 2010-9-7 11:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
ok,我看看哪天方便就过去，多谢多谢 这几天吃的清汤光水，看着油滋滋的鳗鱼好有食欲啊 本帖最后由 augustqq 于 2010-9-7 14:29 编辑
别提了，我都买不到那个鳗鱼酱。。。何其郁闷啊~
coolball 发表于 2010-9-7 10:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在柏林买的，亚超里还有20欧2升的鳗鱼酱，太多了，我们买的这个又太少了115克就快4欧了，不过有的卖就不错了。。。
我在网上看鳗鱼汁可以自己调，买点日本酱油，海鲜酱，蜂蜜什么的可以自己跳出来，google找一下有的。。。 鳗鱼饭灵的！我只吃过，还从来没做过
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