天生小迷糊 发表于 2010-9-6 13:10

全麦面粉

请问下，全麦面粉除了做面包、饼干之外，还可以做什么？中国的馒头、包子之类的可以么？感觉这种面粉没有韧劲，特别散啊。

stonelei2 发表于 2010-9-6 13:28

我都是用一半全麦一般白面混在一起

天生小迷糊 发表于 2010-9-6 14:53

混起来做包子、馒头？
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