titata 发表于 2004-12-3 23:57

今天招待远到迩来的朋友烧了一小桌

嘿嘿，终于有机会小显一把:P
哥廷根来了两个好朋友，嘿嘿，也是萍聚里的噢:D所以烧了一小桌，感觉还可以，吃的还挺happy的，拍下来纪念一下吧:D

titata 发表于 2004-12-3 23:59

最简朴的蒜茸凉拌黄瓜丝:D

titata 发表于 2004-12-4 00:00

糖醋鱼一条:D

titata 发表于 2004-12-4 00:02

青椒肉丝:D
其实偶本来打算烧最拿手的回锅肉滴，结果买到的五花肉太薄，就切丝啦，还是基本按照川味回锅肉做法烧滴:P

titata 发表于 2004-12-4 00:04

糖拌鸡丝:D
这个是好朋友mm亲手拌的，材料是普通外卖烤鸡，拿回来加工而成，味道超好，我吃了半盆:D

titata 发表于 2004-12-4 00:06

我的原味鲜蔬蛋汤:D
有黄瓜片，番茄片和榨菜丝，清爽美味:D

娃哈哈 发表于 2004-12-4 00:07

挖塞!!!!~~~~~~我都没吃到!那个凉拌鸡是谁弄的啊?我也要学!!!!

titata 发表于 2004-12-4 00:08

最后一个，红糯米饭:D 朋友说好香啊:D

niuniu800623 发表于 2004-12-4 00:47

真的是不错！！！喜欢这个凉拌鸡丝！！

乖猴子 发表于 2004-12-4 01:01

看起来好香哦,羡慕

草草妖精 发表于 2004-12-4 01:10

看着就有食欲啊。。。。

那个凉拌鸡和我lg做的手撕鸡好像

声波wV+ 发表于 2004-12-4 01:47

挺成功。
看了，做了很长时间吧？
用心去做，一般都会很成功呵。

olala 发表于 2004-12-4 02:33

丰盛。。。。。。。。。。。

daniellwolfe 发表于 2004-12-4 02:39

这是一小桌？痛苦+痛哭中。。。

alorine 发表于 2004-12-4 10:31

楼主说的买的烧鸡是不是一般在大超市门口，有一个买吃的车子，好像有烧鸡卖是那种吗？

polo 发表于 2004-12-4 11:09

没吃早饭啊，555

linda 发表于 2004-12-4 11:29

Originally posted by titata at 2004-12-4 06:02:
青椒肉丝:D
其实偶本来打算烧最拿手的回锅肉滴，结果买到的五花肉太薄，就切丝啦，还是基本按照川味回锅肉做法烧滴:P


这个好馋人啊,mm教我做做吧$支持$$支持$

可可猪 发表于 2004-12-4 12:36

口水狂流啊。。。。。。。。。

titata 发表于 2004-12-4 13:42

我来说一下糖醋凉拌鸡的做法:D

就买街上那种最普通的烤鸡，买回来之后冷却一下，用筷子或手撕成细条状。加入盐，糖，蒜茸，葱末。这个根据个人口味。用红椒和花椒i熬香油少许，浇在拌鸡上，搅拌入味。再加香醋少许，搅拌即成，香喷喷，美味开胃:D这个方子还是哥廷根的好朋友教我的呢:D

有条件的朋友还可以加一点芝麻或者花生碎粒，能让拌鸡更香糯哦:D

tzh1977 发表于 2004-12-4 17:43

快说,,谁这麽腐败!!

leodage 发表于 2004-12-4 17:48

好久没在这儿流口水了

今天又流一把...........哈哈

titata 发表于 2004-12-4 17:51

Originally posted by tzh1977 at 2004-12-4 04:43 PM:
快说,,谁这麽腐败!!
你是说哪个腐败捏？:P:P

titata 发表于 2004-12-4 21:35

Originally posted by alorine at 2004-12-4 09:31 AM:
楼主说的买的烧鸡是不是一般在大超市门口，有一个买吃的车子，好像有烧鸡卖是那种吗？

其实就是街边饮食店都卖的那种烤鸡:D
对了其实这样的鸡我们自己也可以做的,如果不烤也可以,直接煮熟了,去汤,撕条,用辣椒面熬的油淋一下,,放生抽和以上我已经介绍的调味品,也会十分美味$ok$

豆儿 发表于 2004-12-4 23:12

:lol::lol::lol:偶都想吃的说~~~~~~~~~~`


哇~~~~这里的JMS都好厉害呀！！！！！！！


$学习了$$学习了$$不错$$不错$

songfeir999 发表于 2004-12-5 00:12

本人昨天有幸尝了那个名不虚传的那个鸡阿，哈哈$不错$$不错$$不错$$不错$$不错$

yaohg 发表于 2004-12-5 00:52

好想吃啊！！

tzh1977 发表于 2004-12-5 01:35

好丰盛奥!!!!

lilianlilian 发表于 2004-12-5 02:25

$辛苦$$辛苦$

好丰盛的一桌呀。另外问问mm这个红糯米饭是如何做的？$学习了$

imwangqi 发表于 2004-12-5 22:48

意嘻嘻嘻嘻～～～～楼主手艺不错的说！！！

titata 发表于 2004-12-6 18:33

Originally posted by lilianlilian at 2004-12-5 01:25 AM:
$辛苦$$辛苦$

好丰盛的一桌呀。另外问问mm这个红糯米饭是如何做的？$学习了$
嘻嘻其实很简单啊，就是土耳其店买的大米，撒上一点点国内带来的红糯米就ok啦，电饭煲搞定。红糯米不能放多，不然颜色比较狰狞，而且不容易煮熟，放一点点的话，米饭颜色就是粉红的了，特好看，满屋飘香:)
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