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月牙丨突 发表于 2010-10-10 13:39

过夜然后炒热，能有点薄薄一层的锅巴，更好
凌星星 发表于 2010-10-10 14:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

用过夜饭做锅巴很好吃的，我有时候会烤

凌星星 发表于 2010-10-10 13:42

用过夜饭做锅巴很好吃的，我有时候会烤
月牙丨突 发表于 2010-10-10 14:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

嗯，最好是那种沾了菜汁汤汁的隔夜饭

最恨注册 发表于 2010-10-10 15:27

既然是偶尔为之， 你为什么上下文说得， 好象他把你当女皇一样伺候着呢？

这也是你被拍的原 ...
DLIII 发表于 2010-10-10 13:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，原来如此。

我菜故我在 发表于 2010-10-10 15:29

嗯，最好是那种沾了菜汁汤汁的隔夜饭
凌星星 发表于 2010-10-10 14:42 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

锅巴怎么做呀？是放到油里煎么？

凌星星 发表于 2010-10-10 15:51

锅巴怎么做呀？是放到油里煎么？
我菜故我在 发表于 2010-10-10 16:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是，就是沾在锅底的饭，结成一片，有点小焦黄，这个是原始的锅巴
油煎的那就是二道工序的了

我菜故我在 发表于 2010-10-10 15:53

不是，就是沾在锅底的饭，结成一片，有点小焦黄，这个是原始的锅巴
油煎的那就是二道工序的了
凌星星 发表于 2010-10-10 16:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

粘锅底，怎么会呢？
我用电饭锅。。。

月牙丨突 发表于 2010-10-10 16:11

粘锅底，怎么会呢？
我用电饭锅。。。
我菜故我在 发表于 2010-10-10 16:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

也可以，跳掉后过一段时间再按下，就有锅巴了，但是一不小心就伤锅了，而且容易吃进那个不粘的

我菜故我在 发表于 2010-10-10 16:12

也可以，跳掉后过一段时间再按下，就有锅巴了，但是一不小心就伤锅了，而且容易吃进那个不粘的
月牙丨突 发表于 2010-10-10 17:11 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

哦酱
我还是用油煎吧。
馋哦

月牙丨突 发表于 2010-10-10 16:20

哦酱
我还是用油煎吧。
馋哦
我菜故我在 发表于 2010-10-10 17:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

也可以用烤箱，我都是用烤箱烤的

爱羊 发表于 2010-10-10 16:20

哦酱
我还是用油煎吧。
馋哦
我菜故我在 发表于 2010-10-10 17:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


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